Mat 2025, April

Jag älskar verkligen enkla men ändå läckra godisar och dessa hasselnötsostkakor är perfekta för att tillfredsställa den söta tanden. De är enkla att göra, tar bara ungefär en timme från början till slut och de smälter bokstavligen i munnen.

Fisk är så bra för dig - särskilt lax. Lax sägs innehålla så många Omega-3-syror och andra näringsämnen som du behöver för att hålla dig frisk. Det är också ett riktigt magert protein, så det är jättebra för dig som tittar på vad du äter. Tyvärr gillar inte många fiskens smak. Detta krispiga vitlöksparmesan laxrecept kommer säkert att förändra allt detta.

Mina barn älskar absolut Hot Pockets. Allvarligt sett skulle de äta dem varje dag, vilket är bra men de sakerna kan bli riktigt dyra. Du kan föreställa dig hur glad jag var över det här receptet på skink- och ostfickor, som i grunden är Hot Pockets, men de är hemlagade.

Runt jul varje år tillbringar jag timmar i köket med att göra hemlagade godis för kommande fester och gåvor. Jag har provat massor av godisrecept genom åren och dessa Oreo cheesecake bites är bland mina favoriter.

Jag måste erkänna att jag är en sug för en god aptitretare. Även om jag inte serverar dem före middagen är aptitretare det perfekta när som helst mellanmål och jag kan till och med njuta av dem till lunch ibland. Du kan föreställa dig hur glad jag var med att hitta det här läckra receptet för skinka och ost ...

Jag älskar ett bra protein mellanmål som också innehåller lite fett. Egentligen gör dessa veganska burritos också en underbar middagsidé. Om du älskar mexikansk mat lika mycket som jag, kommer du också att älska dessa burritos. Det finns inget kött eller ost så de är helt veganska och det minskar också fettet lite.

Pannkakor är en av mina favoritfrukostmatar. Ärligt talat älskar jag alla typer av pannkakor från blåbär till chokladchip. Det här krispiga potatispannkakreceptet såg så gott ut att jag bara fick prova det och jag är glad att jag gjorde det. Inte bara är det nu en av mina egna favoriter, hela min familj älskar det.

Min familj älskar Nutella. Det finns bara något med den chokladhasselnötsspridningen som de inte kan få nog av. På allvar kan jag behöva investera i företaget bara för att hålla det till hands.

Jag har nyligen upptäckt att jag älskar avokado. Jag har också upptäckt en ny kärlek till guacamole och jag har letat frenetiskt efter ett bra recept så att jag kan göra det hemma.

Jag blev nyligen ombedd att ta hand om en fest och tänkte, vad skulle vara en underbar aptitretare eller festmat som är unik - jag ville ha något som var så annorlunda än vad jag någonsin hade gjort. Sedan stötte jag på dessa fantastiska zucchinibollar.

Upptagen föräldrar har sällan tid under veckan att lägga hälsosamma måltider på bordet. Oavsett om du kör barnen till idrottsövningar, jobbar sent eller bara har ett komplicerat schema är det så svårt att undvika snabbmatslinjen när det kommer till middag.

Jag älskar ett bra recept för vintern. Jag menar, något som verkligen håller dig varm och mysig, som denna ungerska nötköttgulasch. Vi hade nyligen en kall snap här i söder och jag trodde att det skulle prova en maträtt som hade en trevlig komfortmatskänsla.

Jag har försökt fixa min familj hälsosammare matval nyligen. Det finns så många underbara recept där ute för huvudrätter, sidor och till och med desserter som är hälsosammare än vad vi normalt äter, så jag bestämde mig för att prova några av dem. När jag hittade det här rostade blomkålreceptet var jag lite skeptisk.

Denna krämiga vita kycklingchili kan bara vara mitt favoritrecept någonsin. Det sparar mig inte bara tid i köket, det gör att jag kan ge min familj en hälsosam, hälsosam måltid, även på vardagar när vi har massor av saker på gång.

Har ni fester på gång? Speciellt under semestern deltar jag i så många fester och gör så många olika aptitretare och festmat. Jag trodde att jag skulle prova något lättare än vad jag normalt tar, något som det inte tar lång tid att göra, och så stötte jag på dessa ostnålar.

När det gäller hektiska middagar på vardagar väljer så många Hamburger Helper istället för att skapa sina egna unika och hälsosammare rätter. Personligen föredrar jag hemlagade rätter framför boxade eller förpackade måltider, men vad gör du när du bara inte ...

Gör du hemlagat godis för semestern? Jag gör det och varje år försöker vi lägga till något nytt. Om ett par år gör vi mer godis än vi skulle kunna ge bort. På den noten letar jag alltid efter ett smaskigt godisrecept som inte är så svårt.

Jag anser mig inte vara en lat person i sig, men jag tycker om ett lat recept då och då. Detta gäller särskilt när jag bara inte har tid att laga mat men verkligen vill ha något tillfredsställande och inte skräpmat eller snabbmat.

När jag växte upp brukade min mamma göra potatiskakor, som var min favorit. Jag älskade de små sakerna så mycket och har gjort dem många gånger genom åren för min egen familj.

Jag letar alltid efter snabba och enkla måltider att förbereda hela veckan, du vet, de kvällarna när du bara inte har tid att laga en traditionellt hälsosam måltid.

Varje gång jag äter en potluck-middag för att delta, är potatismos min sida. Jag fixar faktiskt potatismos hemma flera gånger i veckan. Mina barn älskar dem och det är en maträtt som jag vet kommer att ätas oavsett vilken huvudrätt jag serverar.

Tex Mex har alltid varit en av mina favoriträtter. Inte bara är det en maträtt i de flesta fall, det är bara så bra. Om du någonsin har haft Tex Mex vet du vad jag menar.

Mjuka kringlor är min favorit när som helst mellanmål. Jag älskar dessa saker så mycket men jag blir trött på att köpa den frysta typen och hoppas att de blir ok. Jag älskar verkligen att få kringlor på

När jag är värd för en fest ser jag alltid till att jag har ett bra ostdopp till hands. Ostdopp är så naturligt älskat av nästan alla och det är perfekt för servering med valfritt antal livsmedel från grönsaker till chips.

Jag älskar verkligen ett bra recept på köttbullar. Jag serverar dem som aptitretare när vi ibland har aptitretare och parar dem ofta med pasta eller potatismos för en huvudrätt. Oavsett om du vill ha ett festköttbullarecept eller något som du kan servera din familj som är utsökt ...

Mina barn har alltid varit stora fans av havregrynkakor, men jag ville ha något lite hälsosammare. Jag hittade dessa fantastiska havregryn och jag är så glad att jag gjorde det. Du behöver bara ungefär fem minuter för att göra dessa redo att baka och sedan, i stället för att släppa dem eller forma varje kaka, bakar du dem alla tillsammans och skär sedan när de är färdiga.

Jag har letat efter några fantastiska mexikanska rätter att laga hemma. Jag menar, jag älskar min lokala mexikanska restaurang men vem har råd att äta ute hela tiden? Jag är så stolt över att ha hittat denna kycklinggryta. Det är så enkelt att göra och så gott och hela min familj älskar det.

Lasagne kommer alltid att vara en favoritmåltid i mitt hus. Mina barn ber mig att göra lasagne minst en gång i veckan och medan jag älskar maträtten tar det bara så mycket tid.

Jag älskar en bra kycklingrätt, speciellt om den har mexikansk smak. Det var därför när jag hittade detta salsa kycklingrecept, jag var bara tvungen att prova det. Vi försöker göra mexikansk matkväll minst en gång i veckan i mitt hus och jag trodde att detta skulle vara ett bra hälsosamt alternativ till traditionella tacos och nachos.

Jag är ledsen att jag bara har haft möjlighet att prova IKEA köttbullar en gång och jag har sett mycket fram emot att prova dem igen. Så du kan föreställa dig hur glad jag var över att hitta detta IKEA köttbullrecept. Dessa smakar precis som de svenska köttbullarna som du får på IKEA!