Tex Mex har alltid varit en av mina favoriträtter. Inte bara är det en maträtt i de flesta fall, det är bara så bra. Om du någonsin har haft Tex Mex vet du vad jag menar. Detta speciella recept som jag hittade sätter dock en ny snurr på den gamla favoriten. Istället för nötkött har det kyckling och låt mig berätta att kycklingen ger den en underbar smak.
Jag ska erkänna att jag var lite skeptisk till en början, helt enkelt för att jag har gjort Tex Mex i flera år och alltid använt nötkött. Kycklingen kastade mig - men jag blev positivt överraskad av den underbara smaken. Denna gryta är en enkel och riktigt god middagsidé som hela familjen verkligen kommer att älska.
Jag älskar de rätter som sparar tid i köket och det här är en av dem. Det tar ungefär 10 minuter att göra det redo att laga mat och sedan ytterligare en halvtimme att baka. Så du lägger bara allt i grytan och kopplar sedan av i 30 minuter.
Jag älskar recept som detta! Precis som den här enkla och läckra kastrullkakan med gjutjärn - Jag älskar recept som hjälper mig att lägga en hälsosam måltid på bordet utan att ta hela natten för att laga mat. Och när min familj bokstavligen slickar tallriken ren - som de gjorde med denna Tex Mex-gryta - så vet jag att jag har hittat en djurhållare.
Med kyckling, pasta och ost är detta verkligen en enda grytmåltid. Du behöver inte ens göra något för att gå med det, om du inte vill lägga till en fin sallad. Sallader är alltid ett bra alternativ för en grytmåltid.
Naturligtvis kan du göra dessa zucchinitortillor. De är också lätta att göra och passar perfekt med en Tex Mex-maträtt. Paprika, chilipulver och vitlök hjälper till att ge denna maträtt en underbar smak och tomater ger den det fantastiska chili-utseendet.
Om du älskar traditionella Tex Mex-rätter och verkligen vill ha något som är relativt snabbt och enkelt att få på middagsbordet, är detta receptet för dig. Jag kan verkligen inte förklara hur bra det här är - du måste bara göra det själv.
Tex Mex gryta
Förberedelsestid: 10 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Total tid: 40 minuter
Utbyte: 6 portioner
Serveringsstorlek: 10 oz (300 g)
Kök: Amerikanskt
Typ: Main
Ingredienser:
2 msk. av vegetabilisk olja;
1 medium rödlök, finhackad
1 gul paprika, finhackad
1 msk. torkat chilipulver
500 g (18 oz) malet kycklingbröst
1 msk. vitlökpulver
2 koppar vatten
2 koppar armbågspasta
650 g (22 oz) konserverade tomater i juice, krossad
2 koppar strimlad mexikansk ost
Färsk koriander för servering
Instruktioner
1. Förvärm vegetabilisk olja och använd den för att steka hackade grönsaker. Efter 3-4 minuter tillsätt chilipulver (justera kryddan efter smak) och malet kyckling.
2. Koka tills kycklingen inte längre är rosa, tillsätt sedan vitlökspulver och en generös nypa salt.
3. Häll i krossade tomater med juice och vatten. Tillsätt armbågspasta och öka värmen till medium. Simma i 10-12 minuter, rör om ibland tills pasta är kokt.
4. Ta av värmen och överför till en gryta. Rör i 2/3 av den strimlade osten och strö överblivna rester på toppen.
5. Baka vid 250 grader C (475 F) i 5-7 minuter tills osten är gyllene och bubblande. Servera med färsk koriander.
Konserverade tomater, ost och andra ingredienser kompletterar varandra i denna Tex Mex-maträtt
Tillsätt kyckling till sauterade hackade grönsaker och bruna
Armbågsmakaroni kokar perfekt i tomatjuice
Tillsätt alla ingredienser i grytan och täck med strimlad ost
Det är en maträtt som passar för någon cowboy - eller icke-cowboys också
Förberedelsestid 10 minuter
Tillagningstid 30 minuter
Total tid 40 minuter
Ingredienser
- 2 msk. av vegetabilisk olja;
- 1 medium rödlök, finhackad
- 1 gul paprika, finhackad
- 1 msk. av torkat chilipulver
- 18 oz (500 g) malet kycklingbröst
- 1 msk. av vitlökspulver
- 2 koppar vatten
- 2 koppar armbågspasta
- 22 oz (650 g) konserverade tomater i juice, krossad
- 2 koppar strimlad mexikansk ost
- Färsk koriander för servering
Instruktioner
- Förvärm vegetabilisk olja och använd den för att steka hackade grönsaker. Efter 3-4 minuter tillsätt chilipulver (justera kryddan efter smak) och hackad kyckling.
- Koka tills kycklingen inte längre är rosa, tillsätt sedan vitlökspulver och en generös nypa salt.
- Häll i krossade tomater med juice och vatten. Tillsätt armbågspasta och öka värmen till medium. Simma i 10-12 minuter, rör om ibland tills pasta är kokt.
- Ta av värmen och överför till en gryta. Rör i 2/3 av den strimlade osten och strö överblivna rester på toppen.
- Baka vid 250 grader C (475 F) i 5-7 minuter tills osten är gyllene och bubblande. Servera med färsk koriander.
Anteckningar
Om du älskar traditionella Tex Mex-rätter och verkligen vill ha något som är relativt snabbt och enkelt att få på middagsbordet, är detta receptet för dig. Jag kan verkligen inte förklara hur bra det här är - du måste bara göra det själv.
Näringsinformation:
Avkastning:
6Serveringsstorlek:
10 ozMängd per portion: Kalorier: 269 Totalt fett: 10,6 g Mättat fett: 1,9 g Kolesterol: 62 mg Natrium: 130 mg Kolhydrater: 20,4 g Fiber: 2,8 g Socker: 5,6 g Protein: 22,4 g
Recept av DIYnCrafts Team
3 enkla sätt att bevara trädgårdsprodukter med 20 recept
15 av de enklaste jästfria brödrecepten någonsin
Bästa honung vitlök bakad lax recept
Lax Patty Recept med video
Bakat rostat rosmarin kycklingrecept
