Jag har nyligen upptäckt att jag älskar avokado. Jag har också upptäckt en ny kärlek till guacamole och jag har letat frenetiskt efter ett bra recept så att jag kan göra det hemma. Jag har inget emot att köpa den redan gjord, men det är bara så mycket bättre när du gör det själv, eller hur? Rätt!
Detta guacamole recept är helt perfekt. Den är fylld med smak och ärligt talat, det är det bästa jag någonsin har provat och jag har haft guacamole från några av de bästa mexikanska restaurangerna i stan!
Detta är också ett riktigt enkelt recept. Det tar bara 15 minuter att förbereda och det är utsökt ovanpå tacos eller spridning på dessa zucchinitortillor. Mina barn var inte så glada att prova det, men när de väl gjorde det älskade de det.
Med avokado (du måste ha avokado för guacamole) samt lök, paprika och så många underbara smakämnen, kommer detta att bli din favorit mexikanska nattmatstoppare. Du behöver inte ens mycket ingredienser. Du kan göra det av saker som du förmodligen har i ditt köksskafferi just nu.
Jag älskar guacamole med nygjorda tortillachips eller så kan du lägga till det i dessa veganska burritos för att ge dem en extra smak av smak. Det är också utsökt på en mexikansk omelett.
Eller lägg till det i dina frukostburritos. Det finns så många underbara sätt att njuta av detta och eftersom det är så snabbt och enkelt att göra, vill du ha det för en mängd olika rätter. Du kan fylla på den i förväg och förvara den i kylskåp i upp till en vecka i en tätt täckt behållare.
Om du älskar guacamole lika mycket som jag behöver du verkligen detta recept i ditt liv. Du kan till och med dubbla eller till och med tredubbla receptet för att göra det till en perfekt festmat eller njuta av det som ett mellanmål på sen kväll. Det finns alltid utrymme för guacamole!
Guacamole
Förberedelsestid: 10 minuter
Tillagningstid: 5 minuter
Total tid: 15 minuter
Utbyte: 2 portioner
Serveringsstorlek: 150 g (5,2 oz)
Kök: Mexikanskt
Typ: Förrätt
Ingredienser:
1 kalk
2 avokado
1 tsk. av kummin
¼ tsk. av chilipulver
¼ liten vitlök, finhackad
1/2 röd paprika, finhackad
4-6 körsbärstomater
Färska koriander och tortillachips för servering
Instruktioner
1. Mosa avokadomassan med limejuice med en potatismasker eller blanda med nedsänkningsblandare tills önskad konsistens uppnåtts.
2. Tillsätt chilipulver och kummin, en generös nypa salt och hackad lök och paprika. Rör om för att kombinera.
3. Servera toppad med körsbärstomater, färsk koriander och mer chilipulver med tortillachips.
Färska ingredienser får allt att smaka bättre
Mos avokado med en gaffel eller potatisstamp för stor konsistens
Färska körsbärstomater, lök och paprika ger denna guacamole en underbar smak
Blanda ingredienserna väl och servera toppade med kvarts körsbärstomater
Servera med tortillachips eller din favorit mexikanska maträtt
Förberedelsestid 10 minuter
Tillagningstid 5 minuter
Total tid 15 minuter
Ingredienser
- 1 kalk
- 2 avokado
- 1 tsk. av kummin
- ¼ tsk. av chilipulver
- ¼ liten vitlök, finhackad
- 1/2 röd paprika, finhackad
- 4-6 körsbärstomater
- Färska koriander och tortillachips för servering
Instruktioner
- Mosa avokadomassa med limejuice med en potatisstamp eller blanda med nedsänkningsblandare tills önskad konsistens uppnåtts.
- Tillsätt chilipulver och kummin, en generös nypa salt och hackad lök och paprika. Rör om för att kombinera.
- Servera toppad med körsbärstomater, färsk koriander och mer chilipulver med tortillachips.
Näringsinformation:
Avkastning:
2Serveringsstorlek:
5,2 ozMängd per portion: Kalorier: 482 Totalt fett: 40,1 g Mättat fett: 8,4 g Kolesterol: 0 mg Natrium: 31 mg Kolhydrater: 34,1 g Fiber: 18,2 g Socker: 10 g Protein: 6,8 g
Recept av DIYnCrafts Team
3 enkla sätt att bevara trädgårdsprodukter med 20 recept
15 av de enklaste jästfria brödrecepten någonsin
Bästa honung vitlök bakad lax recept
Lax Patty Recept med video
Bakat rostat rosmarin kycklingrecept
