Jag älskar en bra buffelvinge men jag hade aldrig hittat ett recept som jag gillar. Jag kan gå ut till Buffalo Wild Wings hela dagen och äta min del av deras läckra vingar men det kan bli dyrt snabbt.
Jag behövde ett bra recept som jag kunde göra hemma som skulle ge mig samma läckra smak som restaurangvingar och jag hittade det äntligen. Dessa extra krispiga dubbelstekta buffalo vingar är ärligt nog det bästa någonsin. Jag kunde inte tro hur lätt de var att göra eller hur läckra de var.
Min familj älskar också buffelvingar, vilket är ett problem. Jag var inte säker på att de skulle vilja ha dessa hemlagade versioner lika mycket som deras favoritrestaurangversion. Tja … det gjorde de! Jag har faktiskt gjort dessa ett par gånger nu och de blir utsökt perfekt varje gång. Och det finns absolut inga rester!
Jag var tvungen att fördubbla receptet för att få gott och de slickade fortfarande tallriken ren. Jag älskar ett bra recept som gör min familj lycklig och det här är definitivt en av dem. De älskade det lika mycket som de älskar min älskade sriracha kyckling.
Det tar bara cirka fem minuter att förbereda och sedan lagar det mat i ungefär en och en halv timme. Det är helt perfekt som förrätt eller huvudrätt. Jag serverade det som mitt middagskött första gången jag gjorde det men jag har gjort det som en aptitretare för spelkväll också, och det fungerar lika bra på båda sätten. Om du älskar buffelvingar måste du bara prova detta recept.
Det kunde ärligt talat inte vara lättare att göra och din familj kommer att älska det. Du kan till och med servera den tillsammans med dessa crockpot-potatismos som en måltid och göra hela middagen lätt att förbereda.
Extra krispiga dubbel-stekt buffalo vingar
Förberedelsestid: 5 minuter
Tillagningstid: 1 timme 30 minuter
Total tid: 1 timme 35 minuter
Utbyte: 2 portioner
Serveringsstorlek: 9 oz (250 g)
Kök: Amerikanskt
Typ: Förrätt eller Main
Ingredienser:
• 500 g kycklingvingar
• 2 msk. smör
• 1/3 kopp varm sås
• Vegetabilisk olja för stekning
Instruktioner
1. Förvärm olja till 275F (140 grader C). Klappa kycklingvingarna torka och släpp i het olja. Använd köketermometer och försök att hålla dig vid 120C / 240F, koka vingarna i 20 minuter.
2. Överför vingarna till pappershanddukar för att rinna av och lägg åt sidan i ungefär en timme.
3. Förvärm olja till nästa stegning till 200 ° C och stek vingarna tills de är gyllene och krispiga.
4. För såsen, smälta smör och varm sås tillsammans. Häll om vingarna omedelbart och servera så snart som möjligt.
Kycklingvingar är ett billigt måltidsalternativ och så lätt att förbereda
Dubbelstekning gör dessa till de krispigaste kycklingvingarna någonsin!
Varm sås och smör ger vingarna precis rätt smakspark.
Dessa är perfekta för aptitretare till huvudrätt
Förberedelsestid 5 minuter
Tillagningstid 1 timme 30 minuter
Total tid 1 timme 35 minuter
Ingredienser
- 500 g kycklingvingar
- 2 msk. smör
- 1/3 kopp varm sås
- Vegetabilisk olja för stekning
Instruktioner
- Förvärm olja till 140 grader C (275F). Klappa kycklingvingarna torka och släpp i het olja. Använd köketermometer för att försöka stanna vid 120C / 240F, kycklingvingar i 20 minuter.
- Överför vingarna på pappershanddukar för att rinna av och lägg åt sidan i ungefär en timme.
- För nästa stekning, förvärm oljan till 200C / 400F och stek vingarna tills de är gyllene och krispiga.
- Smält smör och varm sås tillsammans för såsen. Häll om vingarna omedelbart och servera så snart som möjligt.
Näringsinformation:
Avkastning:
2Serveringsstorlek:
9 ozMängd per portion: Kalorier: 537 Totalt fett: 28,5 g Mättat fett: 11,9 g Kolesterol: 232 mg Natrium: 1292 mg Kolhydrater: 0,7 g Fiber: 0,1 g Socker: 0,5 g Protein: 65,9 g
Recept av DIYnCrafts Team
3 enkla sätt att bevara trädgårdsprodukter med 20 recept
15 av de enklaste jästfria brödrecepten någonsin
Bästa honung vitlök bakad lax recept
Lax Patty Recept med video
Bakat rostat rosmarin kycklingrecept
