Jag vet inte om dig men jag är galen på jordnötssmör: jordnötssmör och gelésmörgåsar, jordnötssmörsmoothies, jordnötssmörkaka … du heter det, jag älskar det. Bortsett från jordnötssmörkomponenten, det som också lockade mig till detta recept är enkelheten: du smälter bara fem ingredienser tillsammans på en spis, häller blandningen på en kastrull och låter den svalna, sticker den i frysen och Bob är din farbror! Efter ungefär två timmar (försök att inte låta väntetiden döda dig!) Kommer det att vara inställt men ändå trevligt och mjukt för dig att chomp down on.
Naturligtvis är det inte det hälsosammaste mellanmålet, så gör dig själv ett stort gäng, knapra på några och förvara sedan resten i frysen - de förblir mjuka och tuffa utan att behöva föra dem till rumstemperatur.
Vad du behöver:
- 2 x 400 g burkar sötad kondenserad mjölk
- 1 kopp vispgrädde
- 100 g vanligt smör
- ¾ kopp jordnötssmör
- 1 tsk vaniljextrakt
Recept och instruktioner:
Recept av OnePotChefShow