Jag anser mig inte vara en lat person i sig, men jag tycker om ett lat recept då och då. Detta gäller särskilt när jag bara inte har tid att laga mat men verkligen vill ha något tillfredsställande och inte skräpmat eller snabbmat.
Det är därför jag älskar det här lata cannellonireceptet. Det är inte bara utsökt, det är ett snabbt recept som du kan göra på mindre än en timme och det har en underbar italiensk smak.
Med ricotta, spenat och mozzarella är detta precis som traditionell cannelloni. Den enda skillnaden är att det bara tar ungefär en halvtimme att göra det. Om du älskar traditionell italiensk mat kommer du verkligen att älska denna cannelloni. Lägg till en liten sallad och lite vitlöksbröd så får du en underbar måltid som tar dig mindre tid att göra än en förpackad eller förpackad måltid, och det är mycket hälsosammare.
Jag älskar att ge min familj hälsosamma måltider och den här är en av mina favoriter - det är också en av deras favoriter eftersom de har bett mig att göra det minst fem gånger sedan jag serverade den senast. Jag skulle säga att det lätt konkurrerar med denna bakade kycklingparmesan när det gäller popularitet hos mig.
Det tar cirka 15 minuter att göra detta redo att laga mat och sedan bakar du det bara i cirka 20 minuter tills allt är klart och osten smälter. Om du vill kan du lägga till nötkött i mixen för att göra det till en köttbaserad måltid men det är riktigt gott precis som det är.
Det kommer lätt att tillfredsställa små mage och till och med din mest kräsna ätare kommer säkert att älska det. Du kan servera denna enkla och läckra blåbärspaj efteråt, vilket är ett riktigt snabbt och enkelt efterrättalternativ. Du kan ha hela middagen klar på under en timme!
Om du älskar italienska och ännu mer så snabba och enkla måltider, är denna lata cannelloni definitivt ett recept som du bör bokmärka. Det är utsökt, lätt att göra och viktigast av allt, det kommer att begränsa det italienska matbehovet som du har just nu.
Lazy Cannelloni
Förberedelsestid: 15 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Total tid: 35 minuter
Utbyte: 4 portioner
Serveringsstorlek: 350 g (12 oz)
Kök: Italienska
Typ: Main
Ingredienser:
10-12 cannellonirör;
400 g ricotta
160 g färsk spenat
1 tsk. av olivolja
1 ägg
2 koppar strimlad mozzarella
21 oz (600 g) tomater, konserverad i juice
Socker efter smak
Instruktioner
1. Värm ugnen till 180 grader C (350 F).
2. Värm 1 tsk. olivolja över medium värme. Tillsätt spenat och rör om tills den är vissen. Överför till en tallrik och låt den svalna.
3. Värm en annan stekpanna på medium värme och tillsätt tomater med juice. Mosa med en sked och låt den minska i 10 minuter. Krydda med salt och socker efter smak.
4. Blanda ricotta med ägg, spenat och en kopp strimlad ost för cannellonifyllningen. Krydda med salt och peppar.
5. Fyll varje cannellonirör med ricottablandning med en konditoriväska.
6. Häll tomatsås i en ugnsform och lägg cannellonin i. Fyll på en kopp mozzarellaost och baka i 20-25 minuter.
Ricottaost, tomater och cannelloni skapar en perfekt italiensk måltid
Ägg hjälper till att hålla ihop ricottablandningen när du fyller pastan.
Blanda ricotta med spenat, ägg och strimlad ost för fyllning
Fyll varje cannelloni med spenat och ostblandning
Skikt ovanpå konserverade tomater - en utsökt och snabb italiensk måltid!
Servera toppad med smält ost och örter om du vill
Förberedelsestid 15 minuter
Tillagningstid 20 minuter
Total tid 35 minuter
Ingredienser
- 10-12 cannellonirör;
- 400 g ricotta
- 160 g färsk spenat
- 1 tsk. av olivolja
- 1 ägg
- 2 koppar strimlad mozzarella
- 600 g tomater, konserverad i juice
- Socker efter smak
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 180 grader C (350 F).
- Värm 1 tsk. olivolja över medium värme. Tillsätt spenat och rör om tills den är vissen. Överför till en tallrik och låt den svalna.
- Värm en annan stekpanna på medelhög värme och tillsätt tomater med juice. Mosa med en sked och låt den minska i 10 minuter. Krydda med salt och socker efter smak.
- Blanda ricotta med ägg, spenat och en kopp strimlad ost för cannelloni-fyllningen. Krydda med salt och peppar.
- Fyll varje cannellonirör med ricottablandning med en konditoriväska.
- Häll tomatsås i en ugnsform och lägg cannellonin i. Fyll på en kopp mozzarellaost och baka i 20-25 minuter.
Näringsinformation:
Avkastning:
4Serveringsstorlek:
12 ozMängd per portion: Kalorier: 658 Totalt fett: 14,6 g Mättat fett: 7,6 g Kolesterol: 79 mg Natrium: 262 mg Kolhydrater: 99,9 g Fiber: 5,7 g Socker: 7,5 g Protein: 34,1 g
Recept av DIYnCrafts Team
3 enkla sätt att bevara trädgårdsprodukter med 20 recept
15 av de enklaste jästfria brödrecepten någonsin
Bästa honung vitlök bakad lax recept
Lax Patty Recept med video
Bakat rostat rosmarin kycklingrecept
