Om du letar efter en sidrätter som perfekt kompletterar alla måltider är dessa svampar i brunt smör, vitlök och timjan sås perfekta. De är inte bara utsökta, de är väldigt lätta och snabba att göra. Faktum är att du kan ha dem på bordet på ungefär en halvtimme. Om du älskar svamp, som jag, kommer du verkligen att älska denna maträtt!
Detta är en så enkel men elegant maträtt. Jag älskar absolut svamp och jag tror att de passar till vilken huvudrätt som helst. Oavsett om du serverar fläskkotletter, biff eller till och med dessa läckra kycklingrullar med ost och bacon, kommer detta att vara den perfekta sidrätterna som kompletterar köttet. Det brunade smöret och vitlökssåsen är utsökt och antydan till timjan ger verkligen svamparna en underbar arom och smak.
Jag älskar att det här receptet innehåller olivolja. Jag använder olivolja så mycket helt enkelt för att det ger allt en mycket bättre smak än vegetabilisk olja. Dessutom är det mycket friskare. Även om detta är ett amerikanskt recept, har det definitivt en medelhavssmak, vilket gör det perfekt för att para ihop med någon av dina favorit italienska eller grekiska huvudrätter. Och när man talar om sidrätter, måste du göra denna fantastiska BLT pastasallad - du kan till och med servera de två sidorna tillsammans med fisk, kyckling eller nötkött.
Förberedelsestiden för detta recept är bara fem minuter och sedan bakar du dem i 25 minuter. Det är bara en halvtimme till svamp perfektion! Receptet serverar fyra, men du kan enkelt justera det till att dubbla eller till och med tredubbla serveringsstorlekarna. Det är också ett bra lätt recept för brunch eller större middagsfester. Jag lovar att du kommer att älska smaken av dessa små svampar, och denna maträtt är så mycket hälsosammare än de vanliga potatismos eller mac- och ostrecept som du serverar som tillbehör.
Rostade svampar i brunat smör, vitlök och timjansås
Förberedelsestid: 5 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Total tid: 30 minuter
Utbyte: 4 portioner
Serveringsstorlek: 9 oz (250 g)
Kök: Amerikanskt
Typ: Förrätt
Ingredienser:
500 g svamp, rengjord
¼ kopp smör
1 tsk vitlökspulver
3-4 timjan fjädrar
1 msk. citron juice
½ tsk citronskal
1 msk. olivolja
salt och peppar efter smak
Instruktioner
1. Drizzle olivolja över rengjorda svampar, krydda med salt, peppar och timjan. Baka vid 400 ° C (200 ° C) i 20 minuter.
2. För att göra brunt smör, koka smöret på medelhög värme, skaka pannan gång på gång tills smöret blir mörkare med nötig arom.
3. Blanda smör med vitlök, citronsaft och skal. Skaka väl och häll över svampen.
4. Kasta innan servering.
Börja med rena, torra svampar.
Koka smör och kombinera sedan med citronskal och smakämnen.
Kasta svampar med den läckra smörsåsen och kryddorna.
En utsökt smörig, citronsmak i varje bit.
Förberedelsestid 5 minuter
Tillagningstid 25 minuter
Total tid 30 minuter
Ingredienser
- 500 g svamp, rengjord
- ¼ kopp smör
- 1 tsk vitlökspulver
- 3-4 timjan fjädrar
- 1 msk. citron juice
- ½ tsk citronskal
- 1 msk. olivolja
- salt och peppar efter smak
Instruktioner
- Drizzle olivolja över rengjorda svampar, krydda med salt, peppar och timjan. Baka vid 200 ° C i 400 minuter.
- För att göra brunt smör, koka smöret på medium värme, skaka pannan gång på gång, tills smöret blir mörkare med nötig arom.
- Blanda smör med vitlök, citronsaft och skal. Skaka väl och häll över svampen.
- Kasta innan servering.
Näringsinformation:
Avkastning:
4Serveringsstorlek:
9 ozMängd per portion: Kalorier: 160 Totalt fett: 15,4 g Mättat fett: 7,8 g Kolesterol: 31 mg Natrium: 89 mg Kolhydrater: 4,4 g Fiber: 1,3 g Socker: 2,2 g Protein: 3,8 g
Recept av DIYnCrafts Team
3 enkla sätt att bevara trädgårdsprodukter med 20 recept
15 av de enklaste jästfria brödrecepten någonsin
Bästa honung vitlök bakad lax recept
Lax Patty Recept med video
Bakat rostat rosmarin kycklingrecept
