Varje gång jag äter en potluck-middag för att delta, är potatismos min sida. Jag fixar faktiskt potatismos hemma flera gånger i veckan. Mina barn älskar dem och det är den rätt som jag vet kommer att ätas oavsett vilken huvudrätt jag serverar.
Naturligtvis gillar ingen potatismos. De är snabba och enkla men det finns bara inget som den riktiga saken - det är där dessa crockpot-potatismos kommer in.
Dessa är riktiga potatisar - inte de boxade och de är utsökta. De är superlätta att göra. Du skalar bara och kuberar dina potatisar och crockpot gör allt för dig.Det tar cirka 15 minuter att göra dessa redo för crockpot och sedan är du klar. Du måste bara vänta på att de ska laga mat. Och potatismos är den perfekta sidrätterna för nästan vilken entré som helst. Du kan få dessa att passa med denna smaskiga krispiga vitlöksparmesan.
Om du har en stor potluck-middag som är på väg, är det här de perfekta sidrätterna potatis att fixa. De är supersnabba och enkla och du kan bara ta dem i crockpot så att de kommer att vara helt varma. Mina barn älskar potatismos i allmänhet men de älskade verkligen dessa, förmodligen för att de är gjorda med äkta potatis och inte bara från en låda.
Dessutom kan du använda vilken typ av potatis du vill. Nya röda potatisar skulle vara bra för detta - och du kan lämna skalen på för att ge dem lite färg. Om du vill ha en god komfortmat, servera dessa tillsammans med denna nötköttgryta.
Crockpot potatismos
Förberedelsestid: 15 minuter
Tillagningstid: 4-5 timmar
Total tid: 4-5 timmar 15 minuter
Utbyte: 6 portioner
Serveringsstorlek: 7 oz (200 g)
Kök: Amerikanskt
Typ: sidrätter
Ingredienser:
2 kg (1 kg) hela potatis
3 vitlöksklyftor
2 ½ koppar mjölk
¼ kopp smör
Salt och peppar efter smak
Instruktioner
1. Skala och hugga potatis i cirka 2,5 cm kuber.
2. Lägg potatis i en långsam spis, tillsätt hela skalade vitlöksklyftor, en generös nypa salt och peppar och 2 koppar mjölk.
3. Täck med lock och koka på HÖG i 4-5 timmar eller tills potatisen är öm.
4. Kombinera kvarvarande mjölk med smält smör.
5. Mos potatis med en potatismasker och tillsätt långsamt mjölk och smörblandning för att uppnå önskad konsistens. Tillsätt mer salt och peppar efter behov.
Färsk potatis ger dessa potatismos en underbar traditionell smak
Tvätta, skala och kubera potatis och lägg sedan i crockpot för matlagning
Potatis kokar perfekt på bara några timmar
Detta är den perfekta sidrätterna för att komplettera varje huvudrätt
Förberedelsestid 15 minuter
Tillagningstid 5 timmar
Total tid 5 timmar 15 minuter
Ingredienser
- 1 kg (2 pund) hela potatis
- 3 vitlöksklyftor
- 2 ½ koppar mjölk
- ¼ kopp smör
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner
- Skala och hugga potatis i ca 1 tum (2,5 cm kuber).
- Lägg potatis i en långsam spis, tillsätt hela skalade vitlöksklyftor, en generös nypa salt och peppar och 2 koppar mjölk.
- Täck med lock och koka på HÖG i 4-5 timmar eller tills potatisen är öm.
- Kombinera kvarvarande mjölk med smält smör.
- Mos potatis med en potatismasker och börja långsamt tillsätta mjölk och smörblandning för att uppnå önskad konsistens. Tillsätt mer salt och peppar efter behov.
Näringsinformation:
Avkastning:
6Serveringsstorlek:
7 ozMängd per portion: Kalorier: 238 Totalt fett: 10 g Mättat fett: 6,2 g Kolesterol: 29 mg Natrium: 113 mg Kolhydrater: 32 g Fiber: 2,9 g Socker: 6,3 g Protein: 6,7 g