Upptagen föräldrar har sällan tid under veckan att lägga hälsosamma måltider på bordet. Oavsett om du kör barnen till idrottsövningar, jobbar sent eller bara har ett komplicerat schema är det så svårt att undvika snabbmatslinjen när det kommer till middag.
Du vill ge din familj en hälsosam måltid, men det kan ta så mycket tid, eller hur?
Tja, denna tortillinisoppa med en kruka är perfekt för upptagna föräldrar. Du kan ha den på bordet på mindre än en timme och vad som är ännu bättre är att du bara använder en kruka för att göra den - så det finns mindre att städa upp när du är klar.
Föreställ dig en utsökt och fyllig soppa som inte smutsar upp hela köket - och du kan göra det varje natt i veckan med ledig tid. Och om din familj älskar italienska rätter, som min gör, kommer de verkligen att älska denna bakade kycklingparmesan - det är också en snabb och enkel maträtt.
Med lök, kryddnejlika, kryddor och naturligtvis tortellini är den här soppan säkerligen en hit även med din kräsnaste ätare. Jag vet att min familj älskar det och jag är säker på att det också kommer att göra. Den har all hjärtan av tortellini i en lätt att göra soppa. Om du är ett fan av Olive Garden och deras lunch soppor, kommer detta säkert att bli ett favoritrecept.
Dessutom nämnde jag hur snabbt och enkelt det är att göra? Det gör den till den perfekta familjens middagsoppa. Denna spaghetti med kycklingbacon har också blivit en favorit i mitt hus. Se till att kolla in det om du inte redan har gjort det.
Om du är som jag och du blir så upptagen under veckan att du bara inte verkar ha tid för de hälsosamma familjemåltiderna är detta receptet för dig. Det är naturligtvis utsökt och så enkelt att göra, och du kan göra det i förväg och frysa det för att spara ännu mer tid när du har mycket på din tallrik.
One-Pot Tomat Tortellini Soup
Förberedelsestid: 10 minuter
Tillagningstid: 35 minuter
Total tid: 45 minuter
Utbyte: 8 portioner
Serveringsstorlek: 10 oz (300 g)
Kök: Amerikanskt
Typ: Huvudrätt
Ingredienser:
1 medium vitlök, tärnad
2 msk. av olivolja
3 vitlöksklyftor
2 tsk. av torkad rosmarin
2 tsk. torkad oregano
½ kopp riven parmesanost
500 g konserverade tomater, krossad
¼ kopp tomatpasta
1 kopp grädde
10 oz. paket med ost tortellini
4 koppar kycklingbuljong
Mer ost och färska grönsaker att servera
Instruktioner
1. Stek tärnad lök tills den är genomskinlig. Tillsätt vitlök och torkade örter. Koka i 30 sekunder mer.
2. Tillsätt resten av ingredienserna förutom tortellini. Simma i 20 minuter. Alternativt kan du blanda för en jämnare konsistens.
3. Lägg osttortellinin i soppan och koka i 10-12 minuter till tills tortellinin är öm.
4. Garnera med mer ost och färska grönsaker efter eget val innan servering.
Osttortellini, örter och tomater gör en utsökt enpottssoppa.
Koka lök och tillsätt sedan örter och kryddor.
Rör ingredienserna i en enda kruka.
Fyll på färska grönsaker och ost för att servera
utsökt italiensk smak i varje bit
En hälsosam familjemiddag på under en timme
Förberedelsestid 10 minuter
Tillagningstid 35 minuter
Total tid 45 minuter
Ingredienser
- 1 medium vitlök, tärnad
- 2 msk. av olivolja
- 3 vitlöksklyftor
- 2 tsk. av torkad rosmarin
- 2 tsk. av torkad oregano
- ½ kopp riven parmesanost
- 500 g konserverade tomater, krossade
- ¼ kopp tomatpuré
- 1 kopp grädde
- 10 oz. paket med ost tortellini
- 4 koppar kycklingbuljong
- Mer ost och färska grönsaker att servera
Instruktioner
- Stek tärnad lök tills den är genomskinlig. Tillsätt vitlök och torkade örter. Koka i 30 sekunder mer.
- Tillsätt resten av ingredienserna förutom tortellini. Simma i 20 minuter. Alternativt kan du blanda för en jämnare konsistens.
- Lägg osttortellinin i soppan och koka i 10-12 minuter till tills tortellinin är öm.
- Garnera med mer ost och färska grönsaker efter eget val innan servering.
Näringsinformation:
Avkastning:
8Serveringsstorlek:
10 ozMängd per portion: Kalorier: 223 Totalt fett: 9,8 g Mättat fett: 2,9 g Kolesterol: 18 mg Natrium: 716 mg Kolhydrater: 25,8 g Fiber: 2,3 g Socker: 5,7 g Protein: 8,5 g
Recept av DIYnCrafts Team
3 enkla sätt att bevara trädgårdsprodukter med 20 recept
15 av de enklaste jästfria brödrecepten någonsin
Bästa honung vitlök bakad lax recept
Lax Patty Recept med video
Bakat rostat rosmarin kycklingrecept
