Jag blev nyligen ombedd att ta hand om en fest och tänkte, vad skulle vara en underbar aptitretare eller festmat som är unik - jag ville ha något som var så annorlunda än vad jag någonsin hade gjort. Sedan stötte jag på dessa fantastiska zucchinibollar.
Jag blev så förvånad över hur lätt de är att göra och de är riktigt läckra. Receptet ger mycket för en liten fest och du kan enkelt fördubbla det om det behövs för att göra mer - om du planerar ett bröllop skulle de vara perfekta!
Jag kan inte berätta hur upphetsad jag var att hitta detta recept. Det sista receptet som fick mig så upphetsad var bakade avokadofries - minns du de? De är också läckra och så unika. Jag älskar alla recept som är annorlunda än alla andra och dessa zucchinibollar är verkligen det.
De är verkligen perfekta för fester och sammankomster eller så kan du bara göra dem hemma för att få ett gott mellanmål. De kommer att finnas i kylen i flera dagar och kan lätt värmas upp i mikrovågsugnen.
Med vitlök, basilika, ost och olika andra ingredienser kommer dessa zucchinibollar snabbt att bli din favorit. De är också väldigt enkla att göra och tar bara cirka 40 minuter att räkna med förberedelsetiden. Jag älskar snabba och enkla recept, speciellt när de visar sig så god mat!
Jag planerar att göra dessa igen för en kommande brunch, där jag serverar den här läckra Wellington-laxen. Om du inte har provat det ännu, borde du verkligen. Det är lätt och välsmakande och jag tror att dessa zucchinibollar kommer att vara den perfekta aptitretaren för en laxvellingtonbrunch!
Om du behöver en festmat gå till så rekommenderar jag starkt dessa zucchinibollar. De tar dig inte hela dagen i köket och de är den perfekta fingermatstorleken.
Dessutom kan du servera dem med valfritt antal doppsåser och de är gjorda med zucchini, så de är lite friskare än många andra festmatalternativ.
Zucchini Balls Recept
Förberedelsestid: 15 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Total tid: 40 minuter
Utbyte: 14 zucchinibollar
Serveringsstorlek: 5,5 oz (160 g)
Kök: Amerikanskt
Typ: Förrätt
Ingredienser:
1 2/3 koppar zucchini, finhackad
1 kopp brödsmulor
1 tsk. vitlökspulver
1 tsk. av torkad basilika
1 tsk. salt
2 ägg
1 kopp ost, strimlad
2 msk. av olivolja
Instruktioner
1. Värm ugnen till 180 ° C. Linja ett bakplåt med pergamentpapper.
2. Blanda zucchini, brödsmulor, vitlök, basilika, salt, ägg och ost tillsammans. Den sista smeten bör komma ihop lätt.
3. Med lätt oljade händer, forma golfstorlek zucchinibollar och lägg dem på pergamentpapper.
4. Baka i 20-25 minuter eller tills det är gyllent och krispigt på utsidan.
Finstrimlad zucchini ger basen för dig goda zucchinibollar.
Tillsätt zucchini, ost och ägg tillsammans med smakämnen innan du blandar.
Rulla blandningen till golfbollstorlekar - eller mindre om du vill göra flera mindre kulor.
Baka till perfektion.
Lägg till tandpetare för enklare plockning och doppning av såser efter dina önskemål.
Förberedelsestid 15 minuter
Tillagningstid 25 minuter
Total tid 40 minuter
Ingredienser
- 1 2/3 koppar zucchini, finhackad
- 1 kopp brödsmulor
- 1 tsk. av vitlökspulver
- 1 tsk. av torkad basilika
- 1 tsk. salt
- 2 ägg
- 1 kopp ost, strimlad
- 2 msk. av olivolja
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 180 ° C. Linja ett bakplåt med pergamentpapper.
- Blanda zucchini, brödsmulor, vitlök, basilika, salt, ägg och ost tillsammans. Den sista smeten bör komma ihop lätt.
- Med lätt oljade händer, forma golfstorlek zucchinibollar och lägg dem på pergamentpapper.
- Baka i 20-25 minuter eller tills det är gyllent och krispigt på utsidan.
Näringsinformation:
Avkastning:
7Serveringsstorlek:
5,5 ozMängd per portion: Kalorier: 184 Totalt fett: 11,5 g Mättat fett: 4,6 g Kolesterol: 64 mg Natrium: 567 mg Kolhydrater: 12,6 g Fiber: 1 g Socker: 1,7 g Protein: 8,1 g
Recept av DIYnCrafts Team
3 enkla sätt att bevara trädgårdsprodukter med 20 recept
15 av de enklaste jästfria brödrecepten någonsin
Bästa honung vitlök bakad lax recept
Lax Patty Recept med video
Bakat rostat rosmarin kycklingrecept
