Jag vet att frukost är den viktigaste måltiden på dagen, men att göra en hälsosam och fyllig måltid varje morgon kan verkligen vara ett drag eller nästan omöjligt, om du alltid är på språng med skolan, jobbet eller barnen. Jag brukar sluta ta en snabb yoghurt - som jag vet inte räcker för att binda mig till lunch - helt enkelt för att allt bara verkar ta för mycket tid. Och att vakna ännu tidigare från min bekväma, söta sömn bara för att göra frukost är inte ett realistiskt mål.
Så om du lider av samma hungriga morgonblues, kommer du verkligen att älska dessa fem recept på färsk, utsökt, näringsrik och hälsosam havregryn. Du kan göra detta i en burk kvällen innan (en snabb process) och förvara den i kylen så att nästa morgon allt du behöver göra är att öppna kylskåpet och njuta av det eller värma upp det i mikrovågsugnen du föredrar. Se till att skaka burken lite så att alla smaker kombineras och grytas perfekt över natten. Recept av The Domestic Geek (Youtube), The Domestic Geek (blogg).
Varje recept börjar med samma havregrynbas av:
- ⅓ kopp rullade havre
- 1 msk chiafrön
- ¼ kopp grekisk yoghurt
- ¼ till ½ kopp mandelmjölk (eller vilken mjölk som helst du gillar)
Nu för den roliga delen … Så här gör du vanligt gammalt havregryn till en riktig god måltid.
- Morotskaka:
- ¼ kopp strimlad morot
- 1 msk lönnsirap
- 2 msk hackade pekannötter
- ¼ tesked kanel
- Blåbär Citron:
- 1 msk blåbärssylt
- ½ tesked citronskal
- ¼ tesked vaniljextrakt
- ¼ kopp blåbär
- Chokladjordgubbe:
- 1 msk älskling
- 1 tsk kakaopulver
- 1 msk chokladspån
- ¼ kopp skivade jordgubbar
- Bananmutter:
- 1 msk älskling
- 1 msk naturligt nötsmör
- 2 msk hackade valnötter
- ½ banan, skivad
- Piña Colada:
- 1 msk älskling
- 1 tsk strimlad kokosnöt
- 1 msk mandelskivor
- ¼ kopp tärnad ananas