Kyckling och potatis i en krämig sås

Jag älskar en god kött- och potatismåltid och denna kyckling och potatis i en krämig sås blir snabbt min favorit. På allvar kommer denna maträtt att konkurrera med allt du kan få i Olive Garden.

När jag gjorde det först trodde min familj att jag hade beställt takeout! Det är bara så gott och det är verkligen en lätt maträtt att förbereda.
På bara cirka 10 minuter kan du laga mat och sedan har du ungefär en timme innan det är klart. Använd den tiden för att skapa dina sidor eller bara luta dig tillbaka och slappna av medan den bakar.

Eftersom du har lite tid rekommenderar jag starkt att du gör dessa Oreo cheesecake bites. Du kan få dem färdiga på under en timme och de är den perfekta efterrätten för att gå med kycklingen och potatisen.

Med svamp, örter och andra smakämnen kommer denna kycklingrätt att bli en familjens favorit i ditt hus. Det gjorde i mitt och jag har några ganska kräsna ätare här.

Jag oroar mig alltid när jag försöker ett nytt recept eftersom jag aldrig vet säkert vad de kommer att äta och inte.

Jag är glad att kunna säga att de slog den här. Naturligtvis är kyckling ett bra val när jag inte är säker på vad jag ska mata dem och det är ett hälsosammare alternativ än några andra rätter.

Det är därför den här gjutjärnspannkakan är en sådan familjens favorit.

Oavsett om du har kräsna ätare eller bara vill ha något lite annorlunda än ditt traditionella kött och potatis, rekommenderar jag starkt att du provar detta kyckling- och potatisrecept.

Såsen är fenomenal och så väldigt lätt att göra. Det är definitivt bättre än din favoritrestaurang.

Kyckling och potatis med krämig sås

Förberedelsestid: 10 minuter

Tillagningstid: 1 timme

Total tid: 1 timme 10 minuter

Utbyte: 6 portioner

Serveringsstorlek: 250 g (9 oz)

Kök: Amerikanskt

Typ: Main

Ingredienser:

Kyckling och potatis:

3-4 kycklinglår

300 g potatis, skalad och kvartad

7 oz (200 g) cremini-svamp, skivad i hälften

2 msk. av olivolja

1 tsk. av torkade örter de Provence

2 rosmarinkvister

2 tsk. av kycklingkrydda

Krämig sås:

2 msk. smör

2 msk. av mjöl

2 vitlöksklyftor, malet

2 koppar mjölk

½ kopp parmesanost, riven

Instruktioner

1. Värm ugnen till 200 ° C.

2. Blanda potatis, svamp, olivolja och örter tillsammans. Krydda med en generös nypa salt.

3. Gnugga kycklinglår med kycklingkrydda.

4. För såsen, smält lite smör på medium värme och tillsätt mjöl. Rör om för att göra en jämn pasta och häll i mjölken långsamt medan du ständigt vispar.

5. När såsen börjar koka, tillsätt malet vitlök och riven ost. Rör om och låt stå på värme tills såsen tjocknar.

6. Placera potatis i smord bakpanna, lägg på hälften av såsen och lägg kycklinglåren över. Häll all kvarvarande sås i och baka i 50-60 minuter eller tills den är kokt.

Kycklinglår och färsk potatis gör denna maträtt utsökt

Potatis och svamp blandas med olja och örter för smak

Förbered sås med mjöl, smör, vitlök, mjölk och riven ost

Skikt potatis med sås och kyckling innan du bakar

Baka tills kycklingen är klar och bara lite krispig

En utsökt enpottmat som alla vid bordet säkert kommer att älska!

Förberedelsestid 10 minuter

Tillagningstid 1 timme

Total tid 1 timme 10 minuter

Ingredienser