Från det läckra pulveriserade sockret och citronsaftglasyren till det fuktiga brödet i sig, det här är den perfekta plockningen för mig, eller så är det en bra upplevelse för kontorsfester, släktträffar eller andra sammankomster. Tro mig när jag säger att folk kommer att tigga dig för detta recept! Zucchini gör det riktigt fuktigt och även om du aldrig har bakat sött bröd förut är detta recept super lätt att följa.
Detta kommer säkert att bli en familjens favorit. Med sin fuktiga konsistens och inte alltför söt smak är detta bröd perfekt för alla möjliga tillfällen. Och om du vill ha en söt smak, är zucchinibröd mycket hälsosammare och bättre för dig än andra snacks.
Citronskal ger brödet en god smak, men inte för mycket. När som helst eller varhelst du bestämmer dig för att prova, kommer det här säkert att snabbt bli ditt recept för bröd när du behöver något snabbt och enkelt … och så här läckra!
Glaserat citron zucchini brödrecept
Ingredienser:
För brödet:
2 kopp (240 g) mjöl;
1 1/3 (265 g) kopp socker;
2 msk (30 ml) citronsaft;
½ kopp (120 ml) mjölk;
2 tsk (10 g) bakpulver;
1 tsk (5 ml) ättika;
½ kopp (120 ml) vegetabilisk olja;
1 kopp (140 g) strimlad zucchini;
2 ägg;
skal av 1 citron;
en nypa salt.
För glasyren:
1 kopp (115 g) pulveriserat socker;
2 msk (30 ml) citronsaft;
1 msk (15 ml) mjölk.
Instruktioner
1. Rör om ättika i mjölk och låt det stanna i ca 5 minuter.
2. Blanda torra ingredienser: siktat mjöl, bakpulver och en nypa salt.
3. Vispa ägg, socker, citronsaft, skal och vegetabilisk olja till blek och vaniljsåsliknande konsistens.
4. Häll ojämn mjölk, vik i blandningen av torra ingredienser och strimlad zucchini.
5. Häll smeten i smord 9 × 5 limpanna.
6. Baka vid 350 ° C (180 ° C) i 35-40 minuter. Låt svalna helt.
7. Blanda ingredienser för glasyren. Sked glasyren över limpa.
Strimlad zucchini ger detta läckra bröd sin fuktighet.
Korrad mjölk, tillverkad med mjölk och vinäger, ger den precis rätt antydan till tanginess
Sikta mjöl för att förhindra klumpar i ditt bröd
Vispa flytande ingredienser tillsammans hjälper till att säkerställa en enhetlig smak och konsistens
Du bör ha en vaniljsåsliknande konsistens.
Häll i en smord limpanna - eller två mindre limpannor
Sked glasyr över bröd efter det har svalnat.
Det är så vackert som det är utsökt.
Citronskal på toppen ger det ett fantastiskt utseende och en aning tanginess.
Skiv och njut!
Förberedelsestid 15 minuter
Tillagningstid 35 minuter
Total tid 50 minuter
Ingredienser
för brödet:
- 2 koppar (240 g) mjöl
- 1 1/3 (265 g) kopp socker
- 2 msk (30 ml) citronsaft
- ½ kopp (120 ml) mjölk
- 2 tsk (10 g) bakpulver
- 1 tesked (5 ml) ättika
- ½ kopp (120 ml) vegetabilisk olja
- 1 kopp (140 g) strimlad zucchini
- 2 ägg
- skal av 1 citron
- nypa salt
för glasyren:
- 1 kopp (115 g) pulveriserat socker
- 2 msk (30 ml) citronsaft
- 1 matsked (15 ml) mjölk
Instruktioner
- Rör om ättika i mjölk och låt det stanna i ca 5 minuter.
- Blanda torra ingredienser: siktat mjöl, bakpulver och en nypa salt.
- Vispa ägg, socker, citronsaft, skal och vegetabilisk olja tills de blir bleka och vaniljsåsliknande.
- Häll i ojämn mjölk, vik i blandningen av torra ingredienser och strimlad zucchini.
- Häll smeten i en smord 9x5 limpanna.
- Baka vid 350F (180C) i 35-40 minuter. Låt svalna helt.
- Blanda ingredienser för glasyren. Sked glasyren över limpa.
Näringsinformation:
Avkastning:
8Serveringsstorlek:
4 ozMängd per portion: Kalorier: 432 Totalt fett: 10 g Mättat fett: 3 g Natrium: 1351 mg Kolhydrater: 1346 g Socker: 1127 g Protein: 51 g
Recept av DIYnCrafts Team
3 enkla sätt att bevara trädgårdsprodukter med 20 recept
15 av de enklaste jästfria brödrecepten någonsin
Bästa honung vitlök bakad lax recept
Lax Patty Recept med video
Bakat rostat rosmarin kycklingrecept
