Det finns inget bättre än att laga mat i mikrovågsugnen. Det är snabbt och enkelt och det håller disk och rengöring efteråt till ett absolut minimum. Jag letar regelbundet upp mikrovågsrecept för läckra snacks som en snabb quiche eller kanderad bacon. Idag hittade jag ett nytt spännande recept på mikrovågsugnen: hemlagad potatischips!
Det här är spännande av några anledningar. Först och främst är det ännu ett enkelt mikrovågsrecept, och det kräver bara några enkla ingredienser: en potatis, lite salt och lite olivolja. Du behöver naturligtvis en mikrovågssäker tallrik för att göra dessa. Du behöver också ett rivjärn så att du kan skära potatisen tunt.
Video Recept
Men detta recept är också spännande eftersom det är ett hälsosamt alternativ till potatischips du köper i butiken, som ofta innehåller många konstiga tillsatser och du kan använda kokosolja. Ibland finns det hälsosammare alternativ, men de kostar naturligtvis vanligtvis mer. Andra lysande mathackar här.
Att göra dessa marker är löjligt enkelt. Du sprider bara lite olivolja på tallriken, skär upp potatisen tunt och fördelar dem runt på tallriken. Tillsätt ett salt salt och tryck dem i mikrovågsugnen i tre minuter. Ta ut dem och voila, du har hemlagad potatischips!
Så nästa gång du längtar efter potatischips men du inte har tid att gå till affären, kolla om du har en potatis till hands. Om du har en potatis, salt, olivolja och en tallrik och en mikrovågsugn kan du få potatischips när du vill!