Nu när sommaren är i full gång är jag ivrig efter att hitta frysta efterrättrecept. Mitt kök vetter mot väster, och det betyder att min matplats tenderar att värmas upp precis runt middagen. Ja, jag kunde köra växelströmmen, men jag vill försöka spara på våra elräkningar. Det betyder att vårt hus kan bli ganska varmt precis när vi äter. Så efter middagen vill vi ha något kallt och uppfriskande för att kyla ner oss.
Hittills har jag hittat ett antal läckra smoothies som den här vattenmelonbehandlingen och denna antioxidantsmoothie. Inget av dessa recept är så svårt, men jag ville hitta något riktigt enkelt. Och det var då jag kom över den här videon som lärde mig hur man gör en frusen banan mjuk servering:
Tittade du på det? Om så är fallet, slår jag vad om att din käke slog på golvet precis som min när du fick reda på hur otroligt enkelt det här är att göra. Jag menar, du fryser bokstavligen bara bananerna och blandar dem! Bananernas struktur ger all jämnhet som behövs; du behöver inte ens lägga till något utom vad smaskiga pålägg du vill använda. Det blir inte enklare än detta eller lägre kalorier.
Så nu har du det perfekta receptet för de varma sommardagarna, speciellt när du känner dig lat och inte vill göra mycket förberedelser! Håll bara några bananer till hands i frysen så är du redo att kasta den här snabba efterrätten när du är hungrig efter den.
Recept av Oprah Network.