Eftersom vi alla älskar att använda semestern som en ursäkt för att äta bort all den läckra maten (jag börjar träna igen det nya året, eller hur?), Kan det vara en bra idé att åtminstone försöka vara just det lite friskare så att det inte blir lika mycket att bli motiverad nästa år. Dessert är naturligtvis den verkliga svagheten och gärningsmannen, vilket gör det till det perfekta stället att börja.
När orden "hälsosam" och "efterrätt" och sammanfogas i samma mening, verkar folk tro att slutresultatet inte kommer att vara så nära, men det här receptet visar på något annat. Ricotta innehåller mycket mindre fett än de flesta andra ostar och innehåller mycket salt. det är ett bra alternativ till till exempel gräddost, som innehåller mycket fett (och vad de flesta skulle vilja använda i en dessert som denna). Tillsatsen av vanilj yoghurt gör det också mycket bättre för din allmänna hälsa: det ger ett stort näringsvärde, nämligen kalium, kalcium och vitamin B12.
Det är som ostkakans hälsosammare, mager syster! Det är snabbt och enkelt att göra, smakar gott, ser vackert ut och kommer säkert att bli en hit vid varje julmiddag.
Recept steg för steg videoinstruktioner
Härligt recept av Laura Muller Recept Klicka på länken för att prenumerera på hennes Youtube-kanal!