Min familj älskar kinesisk mat. Faktum är att vi har det minst en gång i veckan. Naturligtvis är jag alltid på jakt efter nya recept och jag stötte nyligen på ett fantastiskt kycklingbroccoli-recept som verkligen smakar lika bra som takeout från min kinesiska favoritrestaurang.
Den här är super enkel att göra, och det tar mindre än en halvtimme att få den på bordet. Och alla vid middagsbordet älskade det absolut.
Kyckling och broccoli är också hälsosamma och jag älskar att laga hälsosamma måltider till min familj. Plus, den här är så lätt. Det tar bara cirka 10 minuter att göra det klart och sedan ytterligare 10 minuter att laga mat.Om du älskar snabba och enkla måltider som också är hälsosamma och läckra, vill du definitivt prova detta recept. Om du älskar kinesisk mat är den här riktigt bra. Åh, och jag följde upp det med dessa hemlagade munkar till efterrätt. Hela måltiden var en hit!
Ingefära, sojasås och kryddnejlikor ger denna kyckling- och broccoli-maträtt en fantastisk smak och nämnde jag hur snabbt och enkelt det är att göra? Jag kan bara inte komma över en måltid, det här läckra är så enkelt.
Om du vill ha något som är perfekt för de livliga veckodagarna är det här. Och kolla in detta recept med långsamkokad potatis. Det är en stor komplimang till någon kycklingrätt.
Börja med färsk kyckling och broccoli för en utsökt maträtt
Sojasås, ingefära och kryddnejlikor ger den en äkta kinesisk matsmak
Värm kyckling i en wok tills den är brunad
Lägg till sås och laga till perfektion
Servera med ditt favoritris på sidan
Förberedelsestid 10 minuter
Tillagningstid 10 minuter
Total tid 20 minuter
Ingredienser
- 6 msk. av ostronsås
- 1 tsk. av majsstärkelse
- 1 tsk. av varm sås
- ½ kopp buljong
- 2 tsk. av sojasås
- 3-4 kycklinglår, skivade tunt
- 1 mellanstort broccoli, skuren i buketter
- 3 vitlöksklyftor
- ½ tsk. av malet ingefära
- Salladslök och sesamfrön för servering
Instruktioner
- Värm lite vegetabilisk olja i en wok över hög värme. Tillsätt kycklingbitar och stek tills de är helt kokta från utsidan.
- Gör sås genom att vispa buljong, ostronsås, sojasås, varm sås och majsstärkelse.
- Ta bort kycklingen på en tallrik och tillsätt broccoli. Häll i ¼ kopp vatten, täck med lock och ånga tills det är kokt.
- Ta bort broccoli på en tallrik, tillsätt lite mer olja och stek vitlök och ingefära tillsammans i 30 sekunder. Tillsätt kyckling och broccoli och häll såsen över. Koka i 1-2 minuter och servera över kokt ris, garnera med sesam och salladslök.
Näringsinformation:
Avkastning:
3 portionerServeringsstorlek:
7 oz (200 g)Mängd per portion: Kalorier: 307 Totalt fett: 10,5 g Mättat fett: 2,8 g Kolesterol: 119 mg Natrium: 1132 mg Kolhydrater: 9,4 g Fiber: 2,4 g Socker: 1,8 g Protein: 42,7 g