Jag älskar en bra bakad potatis men ärligt talat, vem har tid att baka dem idag? Jag har provat mikrovågsvägen men kan bara inte komma förbi det faktum att den ligger i mikrovågsugnen.
Jag kan aldrig få min mikrovågsugn bakad potatis att komma ut rätt, varför jag var lite upphetsad när jag såg detta recept för långkokta potatis.
Jag använder min långsamma spis när jag får chansen och tänker att jag kunde ha bakat potatis från den? Jag vart helt förbluffad!
Tja, det fungerar och det fungerar riktigt bra. Jag säger dig, dessa saker är precis som de bakade potatisarna som du får på ditt favoritbiffhus. De är så läckra och så lätta att göra.Det tar bara cirka 10 minuter att göra dem redo och sedan laga de i cirka 4 timmar, så du har gott om tid att koppla av eller förbereda andra livsmedel. Jag tog den tiden för att komma ikapp tvätten och göra dessa baconomslagna kycklinglårrullar för att följa med dem. De två rätterna passar perfekt.
Jag kan inte tro att det är så lätt att få en bra bakad potatis! På allvar har jag provat så många olika sätt att baka mina potatisar och ingen av dem är lika lätt som den här. Bacon, vitlök och ost är precis som grädde på kakan, och talar om kakan, jag gjorde detta glaserade zucchinibröd som efterrätt och det var en enorm hit.
När du väl har förberett potatisen lämnar du dem bara i långkokaren för att göra deras grejer, så du har verkligen gott om tid för andra rätter. När de är färdiga, fyll på ost och bacon och i princip vad du vill. De kommer ut perfekt varje gång!
Om du vill ha ett riktigt bra bakat potatisrecept är det här. Du kan laga dessa på höga i fyra timmar eller på låga i åtta, så din tillagningstid beror verkligen på dig. Jag lovar att du kommer att älska dessa. De torkas inte ut och de är bara så lätta att göra!
Långkokt potatis
Förberedelsestid: 10 minuter
Tillagningstid: 4 timmar (HÖG)
Total tid: 4 timmar och 10 minuter
Utbyte: 4 portioner
Serveringsstorlek: 180 g (6 oz)
Kök: Amerikanskt
Typ: Sidopanel
Ingredienser:
4 bakade potatisar, tvättade och torkade
2 msk. olivolja
salt och peppar efter smak
1 vitlöksklyfta, malet
1 ½ kopp ost, riven
6-8 skivor bacon
Skivad grön lök för garnering
Instruktioner
1. Sticka potatis med en gaffel över hela ytan. Drizzle med olivolja och krydda med salt och peppar.
2. Vik varje potatis i folie och lägg i långsam spis. Koka i 4 timmar på HIGH eller i 8 timmar på LOW eller tills potatisen är mjuk.
3. Blanda ost med malet vitlök till toppningen. Stek bacon och hacka fint.
4. Vik försiktigt ut potatisen och dela i två delar. Fyll på riven ost och låt den smälta. Tillsätt gräddfil (eller yoghurt), stekt bacon och skivad grön lök innan servering.
Börja med att baka potatisar
Sticka potatis med en gaffel och droppa med olivolja innan du lagar mat
Ost och bacon är underbara pålägg!
Packa varje kokt potatis med pålägg och njut
Förberedelsestid 10 minuter
Tillagningstid 4 timmar
Total tid 4 timmar 10 minuter
Ingredienser
- 4 bakade potatisar, tvättade och torkade
- 2 msk. av olivolja
- salt och peppar efter smak
- 1 vitlöksklyfta, malet
- 1 ½ kopp ost, riven
- 6-8 skivor bacon
- Skivad grön lök för garnering
Instruktioner
- Sticka potatis med en gaffel över hela ytan. Drizzle med olivolja och krydda med salt och peppar.
- Vik varje potatis i folie och lägg i långsam spis. Koka i 4 timmar på HIGH eller i 8 timmar på LOW eller tills potatisen är mjuk.
- Blanda ost med malet vitlök för pålägget. Stek bacon och hacka fint.
- Packa försiktigt upp potatisen och dela i två delar. Fyll på riven ost och låt den smälta. Tillsätt gräddfil (eller yoghurt), stekt bacon och skivad grön lök innan servering.
Näringsinformation:
Avkastning:
4Serveringsstorlek:
6 ozMängd per portion: Kalorier: 314 Totalt fett: 10 g Kolhydrater: 43 g Protein: 12 g