Blomkål grillad ost

Jag måste erkänna att jag älskar absolut grillade ostmackor med tomatsoppa. Det är en av mina favoritluncher och något som jag har varit ansluten till sedan jag var riktigt ung. Problemet med den kombinationen idag är att jag bara inte kan tillåta mig så många kolhydrater i ett sammanträde.

Bröd är fyllt med kolhydrater, något som vi damer ofta försöker undvika, eller hur? Nåväl, det är bra att jag hittade den här blomkålens grillade ost då. Jag kan inte berätta hur upphetsad jag var att kunna njuta av min grillade ost och tomatsoppa utan skuld.

Detta är ett bra recept och det är väldigt enkelt att göra det också. Det tog mig mindre än en timme från början till slut och det inkluderar att förbereda blomkålen. Kärnan i receptet är att du gör en grillad ost med blomkål “ris” istället för bröd.

Det är riktigt gott och så mycket hälsosammare än traditionell grillad ost. Och när man talar om hälsosamt, måste du verkligen prova mitt krispiga parmesan laxrecept. Det är utsökt och så mycket bra för dig.

Jag älskar att prova nya hälsosamma recept. Jag älskar verkligen den här eftersom den är fylld med utsökt smältost och så lätt att göra. Om du letar efter en hälsosam lunch- eller mellanmålsidé, här är den. Att göra blomkålbrödet är mycket lättare än du kanske tror.

Du kokar bara din blomkål tills den är mjuk på utsidan och blandar sedan dina andra ingredienser, som inkluderar persilja, vitlök och olivolja, som alla ger den en underbar smak. Och när man talar om underbar smak, så borde du göra dessa bakade avokadofries med jalapenosås för att passa med din grillade ost. De är också friska!

Blomkålen i det här kokar upp så krispigt och gott. Jag vet bara att det kommer att bli din favorit grillade ostsmörgås. Det har verkligen blivit mitt och det går verkligen bra med en ångande kopp tomatsoppa.

Förberedelsestid: 10 min

Tillagningstid: 25-30 minuter

Total tid: 35-40 minuter

Utbyte: 2 portioner

Serveringsstorlek: 7 oz (200 g)

Kök: Amerikanskt

Typ: Förrätt, huvud

Ingredienser:

1 medium blomkålhuvud

1 ägg

3 msk. av majsstärkelse

1 tsk. av torkad persilja

½ tsk. av torkad vitlök

1 kopp skarp ostblandning

1 msk. av olivolja

Instruktioner

1. Värm ugnen till 230 ° C.

2. Skär blomkål i buketter och ta bort den hårda stammen. Koka i saltat kokande vatten i 2 minuter eller tills blomkålbitarna är mjuka på utsidan men fortfarande lite hårda i mitten. Töm, blanda och vrid med en trasa för att ta bort så mycket fukt som möjligt.

3. Blanda blomkål “ris” med ägg, majsstärkelse, vitlök, persilja och en nypa salt.

4. Dela blomkålblandningen i 4 delar. Placera varje fjärdedel på ett pergamentfodrad bakplåt och forma till fyrkantiga eller rektangelskivor som är cirka 1,2 cm (1/2 tum) tjocka.

5. Baka i 15-20 minuter eller tills den är gyllenbrun.

6. Värm olivolja i en kastrull på medelhög värme. Lägg två blomkålsbrödskivor i olja, lägg på strimlad ost och täck med resterande två skivor för att göra en smörgås.

7. Täck med lock och låt stå i 1 minut, vänd och fortsätt tillagningen tills osten är helt smält.

Blomkål, ägg, persilja och andra ingredienser gör detta till den bästa grillade osten någonsin.

Förbered blomkål för att göra ditt bröd genom att koka och tillsätt sedan andra ingredienser.

Platta ut blomkålblandningen i brödformade bitar och baka

Lägg till ost och andra ingredienser om du vill.

Baka tills ost har smält och blomkålbröd är gyllenbrunt.

Njut av din favoritsoppa för en snabb lunch eller ett smaskigt mellanmål

Förberedelsestid 10 minuter

Tillagningstid 30 minuter

Total tid 40 minuter

Ingredienser

1 medium blomkålhuvud
1 ägg
3 msk. av majsstärkelse
1 tsk. av torkad persilja
½ tsk. av torkad vitlök
1 kopp skarp ostblandning
1 msk. av olivolja

Instruktioner

Förvärm ugnen till 230 ° C.
Skär blomkål i blommor och ta bort den hårda stammen. Koka i saltat kokande vatten i 2 minuter eller tills blomkålbitarna är mjuka på utsidan men fortfarande lite hårda i mitten. Töm, blanda och vrid med en trasa för att ta bort så mycket fukt som möjligt.
Blanda blomkål “ris” med ägg, majsstärkelse, vitlök, persilja och en nypa salt.
Dela blomkålblandningen i 4 delar. Placera varje fjärdedel på ett pergamentfodrad bakplåt och forma till fyrkantiga eller rektangelskivor som är cirka 1,2 cm (1/2 tum) tjocka.
Baka i 15-20 minuter eller tills den är gyllenbrun.
Värm olivolja i en kastrull på medelhög värme. Lägg två blomkålsbrödskivor i olja, lägg på strimlad ost och täck med resterande två skivor för att göra en smörgås.
Täck med lock och låt stå i 1 minut, vänd och fortsätt laga tills osten är helt smält.

Näringsinformation:

Avkastning:

Serveringsstorlek:

7 oz
Mängd per portion: Kalorier: 410 Totalt fett: 32,2 g Mättat fett: 10,8 g Kolesterol: 127 mg Natrium: 1008 mg Kolhydrater: 15,5 g Fiber: 3,4 g Socker: 2,9 g Protein: 15,8 g

Blomkål grillad ost - ett läckert och hälsosamt mellanmål alternativ

Innehållsförteckning: