Det finns så många morgnar att jag bara behöver blåsa ut dörren för arbete eller ärenden, och det sista jag har tid att göra är att göra en komplicerad frukost. På sådana dagar slänger jag vanligtvis bara något, äter det på två minuter och går. De säger att frukost är dagens viktigaste måltid. För mig är det dagens mest rusade måltid! Vem har tid för en fin frukost när du behöver springa till jobbet? Vanligtvis har jag inte tid att göra mer än att vakna, ta en banan och gå.
Jag var mycket upphetsad för några år sedan när jag fick reda på ett kökshack för att laga pocherade ägg i mikrovågsugnen. Det är snabbt och enkelt, men det är svårt att få rätt tidpunkt. Men åtminstone fick det lite protein i min morgonrutin.
Men jag hade ingen aning om att du kan göra mycket mer än det i mikrovågsugnen! Sedan hittade jag den här otroliga videon som visade mig hur jag kunde laga fantastiska gourmetfrukostar på bara en minut!
Skriv ut de enskilda recepten på Gemmas receptblogg här: http://www.biggerbolderbaking.com/microwave-mug-breakfasts/.
Var och en av dessa recept är gjord i en mugg, och de ser alla läckra läckra ut! Du lär dig att göra:
- Blåbärmuffinsmuggkaka
- French Toast i en mugg
- Kanelrulle muggkaka
Som med alla Gemmas videor kan du hitta den fullständiga listan över ingredienser och vägbeskrivningar som skrivs ut under videon. På det sättet, om du behöver kontrollera något efter att du tittat, kan du bara rulla ner och hitta vad du behöver.
Jag vet verkligen inte vilket av dessa recept som ser mest fantastiskt ut. Och de verkar verkligen otroligt snabbt och enkelt. Mer arbete än att pochera ett ägg i mikrovågsugnen? Visst men värt det. Jag tror att jag har hittat min favorit nya frukostbesatthet!