Jag älskar klassiker, och den kärleken översätts till alla aspekter av mitt liv: böcker, pjäser, filmer, musik och … mat. När jag är riktigt hungrig och vill ha något snabbt men inte känner för att laga en storm, återgår jag alltid till den gamla goda tillförlitliga grillade ostmackan, eller toastien, för er britter. Nu, på grund av min hängivna passion för klassiker, är jag inte mycket fan av remakes eller moderniserade versioner; de är klassiker av en anledning! Men när jag såg detta recept på den ultimata uppskalade grillade osten, skäms jag inte för att erkänna att jag var tvungen att äta mina ord.
Videoinstruktioner:
En bra skarp, smält ost kramad kärleksfullt av två skivor krispigt, rostat bröd är det som gör denna måltid till en så populär standard, men tänk om du kan lägga till krispig ost på utsidan av brödet också? Du får himlen på en tallrik, på allvar. Det finns absolut inget sätt att någon kan titta på den här videon utan att skynda sig till köket direkt efteråt för att komma in på den ostiga godheten.
Recept av Food Wishes Youtuber.
Ibland är enkelt verkligen överlägset.