Klibbiga björnar har funnits sedan 1922, och det verkar som om de aldrig riktigt har gått ner i popularitet; dessa godisar har inspirerat många andra klibbiga former, men de flesta av oss föredrar att hålla fast vid de ursprungliga trendsättarna. De uppfanns faktiskt av en tysk man vid namn Hans Riegel, som lämnade sitt jobb som konditor i Bonn för att starta sitt eget företag: Haribo. Namnet är en förkortning av Hans Riegel från Bonn. Gummibjörnen blev en omedelbar hit och blev Haribos anspråk på berömmelse.Men det är nog historia för nu …
Jag tycker verkligen om att göra hemlagade versioner av populära butiksköpta produkter, så här är ett enkelt recept för att göra dina egna gummier; och du kan bryta dig loss från formen genom att välja din egen form (se vad jag gjorde här?).
Allt du behöver är:
• ½ kopp kallt vatten
• 2 matskedar (20 g) vanligt, smaklöst gelatin
• 1 x 85 g paketsmakad gelatin eller gelé / jellomix
Efter att ha kombinerat ingredienserna på spisen, låt det värmas upp långsamt i cirka 10 minuter så att allt löser sig och blandas väl ihop. Låt det svalna i en glasbehållare och häll sedan blandningen i formen. Efter 15 minuter i frysen har du dina egna gummy godisar. Enkelt så!
Och om du vill förvandla dessa till ett mellanmål för vuxna, blötlägg dina gummier i vodka. Häll dem i en behållare, häll över tillräckligt med vodka så att de alla är nedsänkta, täck och låt stå i kylen i tre till fem dagar. Du kommer att älska dina spritgummiband; Jag vet att jag gör!