Spaghetti är en häftklammer i mitt hus. Det är en så snabb och enkel måltid och jag vet att min familj kommer att äta den … även mina kräsna ätare älskar spaghetti. Så när jag hittade detta spaghetti puttanesca-recept tänkte jag att jag kanske kanske kunde få dem att prova något annat än enkel spagetti och köttsås. Jag använder normalt bara en konserverad sås, för det är vad de kommer att äta. Jag är glad att kunna rapportera att de också älskar det här puttanesca-receptet!
Det här är så enkelt att göra. Det tar bara cirka 10 minuter att göra sig redo och sedan ytterligare 10 minuter att laga mat, så det är lika enkelt som min traditionella spagetti men den har så mycket mer smak än konserverad sås!
Jag älskar att laga hemlagade måltider men hade aldrig hittat ett recept på spagettisås som var lika snabbt och enkelt som att öppna en burk eller en burk. Tja, nu har jag det och jag älskar det!
Den här har kapris, svarta oliver och ansjovis … ja, min familj på ansjovis! Jag kunde inte tro det heller, men de gjorde det och din kommer också. Och för att behandla dem för att prova något nytt, var noga med att baka upp den här smaskiga blåbärspajen till efterrätt!
Spaghetti kommer alltid att vara en av min familjs favoritmåltider och jag är så glad att jag har ett recept som skiljer sig lite från det traditionella jag har använt i flera år. Jag var ärligt talat inte säker på att de skulle vilja ha den här och jag är så glad att de gjorde det.
Naturligtvis trodde jag inte heller att mina kräsna ätare skulle prova denna fantastiska laxvelling. Ibland kan din familj verkligen överraska dig. Överraska dem igen genom att göra denna läckra spagetti puttanesca till middag ikväll. De kommer definitivt tacka dig genom att slicka plattorna rena!
Spaghetti Puttanesca
Förberedelsestid: 10 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Total tid: 20 minuter
Utbyte: 4 portioner
Serveringsstorlek: 250 g (9 oz)
Kök: Italienska
Typ: Main
Ingredienser:
225 g (8 oz) torr spagetti
4 msk. olivolja
4-5 ansjovisfiléer
¼ kopp kapris, hackad
1 kopp puré tomater
1 msk. socker
¼ kopp svarta oliver, skivad
1 kopp tomatjuice
1 msk. av tomatpuré
Parmesan och färsk persilja för servering
Instruktioner
1. Värm olivolja över medelvärme. Tillsätt skivad vitlök och ansjovis och koka tills den är aromatisk (ca 1 minut). Rör om kapris och oliver.
2. Häll i tomatpuré, tomatjuice och tomatpuré. Koka i 10 minuter.
3. Under tiden laga spagetti al-dente.
4. Tillsätt spagetti i såsen med cirka ½ kopp pastavatten. Rör om för att kombinera och servera toppad med parmesan och persilja.
Denna otraditionella spagetti har smakrika kapris och ansjovis för en fantastisk smak
Koka din spaghetti al dente - bara lite klibbig
Denna smakrika maträtt tar bara 20 minuter från början till slut
Servera toppad med riven parmesan eller din favorit spaghetti toppings
Förberedelsestid 10 minuter
Tillagningstid 10 minuter
Total tid 20 minuter
Ingredienser
- 8 oz (225 g) torr spagetti
- 4 msk. av olivolja
- 4-5 ansjovisfiléer
- ¼ kapris, hackad
- 1 kopp puré tomater
- 1 msk. av socker
- ¼ kopp svarta oliver, skivad
- 1 kopp tomatjuice
- 1 msk. av tomatpuré
- Parmesan och färsk persilja för servering
Instruktioner
- Värm olivolja över medium värme. Tillsätt skivad vitlök och ansjovis och koka tills den är aromatisk (ca 1 minut). Rör om kapris och oliver.
- Häll i tomatpuré, tomatjuice och tomatpuré. Koka i 10 minuter.
- Under tiden laga spagetti al-dente.
- Tillsätt spagetti till såsen med cirka ½ kopp pastavatten. Rör om för att kombinera och servera toppad med parmesan och persilja.
Näringsinformation:
Avkastning:
4Serveringsstorlek:
300 gmängd per portion: Kalorier: 1404 Totalt fett: 69,3 g Mättat fett: 9,3 g Kolesterol: 228 mg Natrium: 5495 mg Kolhydrater: 158,3 g Fiber: 5,8 g Socker: 25,7 g Protein: 46,1 g