Har du någonsin hört talas om ett målat glas eller en krossad glaskaka? Jag har inte heller. Låter inte för aptitretande (eller säkert), eller hur? Jag blev dock fascinerad av namnet, så jag bestämde mig för att se vad det här handlade om, och jag är sååå glad att jag gjorde det! När du väl skär i kakan liknar jello-kuberna verkligen färgade glasbitar, och det ser faktiskt så mycket mer frestande ut än det låter!
Videoriktningar:
Skorpa ingredienser:
- ½ kopp strösocker
- 1 ½ kopp Graham cracker smulor (eller någon annan typ av kex eller kaka)
- ¼ kopp smält smör
Fyllning av ingredienser:
- 1 kopp ananasjuice (eller en annan smak om du inte är en ananasfläkt)
- 1 ½ kopp vispgrädde
- ¼ kopp kallt vatten
- ½ tesked vaniljextrakt
- 1 msk gelatinpulver
- 6 olika typer av jello (eller färre, om du vill)
Eftersom jello är den riktiga stjärnan i showen här måste du se till att den sätter ordentligt, så det är nog bäst att du gör dessa dagen innan. Eftersom du vill att jello ska vara lite fastare än vanligt, följ inte anvisningarna på lådan - blanda bara pulvret med en kopp kokande vatten. När det gäller skorpan kan du bestämma om du vill ha en krispig skorpa eller en mjukare och lättare skorpa; för den förra, baka den i ugnen i cirka 10 till 13 minuter vid 350 ° F (ungefär 175 ° C), för den senare, låt den bara vara som den är.
Påfyllningsdelen är lätt att göra: kombinera ananasjuice och gelatin, vispa upp grädde och vaniljessens, kyl ner saften med kallt vatten och lägg sedan långsamt i grädden medan du piskar långsamt. Då behöver du bara kubera din jello, häll den i blandningen, häll allt på basen och låt den sedan stelna i kylen i minst fyra till sex timmar.
Servera sedan och imponera på dina gäster!
Video och recept av Cookies Cupcakes och Cardio Youtuber.