Din favoritförrätt kan nu göras hemma enkelt! Hemgjorda mjuka kringlorbett med ostsås för att tjäna din familj eller publik. Din självkontroll har ingen chans med dessa ostiga bitar av ära!
Detta är det perfekta mellanmålet för tailgating, fest aptitretare, midnatt snacks och mer. Det finns ingen fel tid att servera dessa enastående mjuka kringlor.
Dessutom delar jag en mängd olika sätt att doppa dina kringlor, om du inte vill ha ostsåsen. Oavsett hur du serverar det här receptet på kringlanbett kommer du och dina gäster att bli mycket glada.
Mer aptitretare eller mellanmålsmat
- Pull-Apart vitlök Pepperoni knop
- Lätta köttbullar
- Brisket Sliders
Mjuka kringlorbett
Skönheten i detta recept är att dessa kringlorbett kommer att komma samman snabbt. När din deg är klar, skivar du bara i bitar i bitstorlek och börjar laga mat. Kombinera med en hemlagad ostsås och dyk in och njut av de härliga smakerna i varje bit.När du bakar upp dessa kringlor blir de till en gyllene klump som är lite krispig på utsidan och mjuk och flagnande på insidan.
Vad man ska doppa mjuka kringlor i
Du kan doppa mjuka kringlor i nästan vad du vill. Ät vanligt eller ta en eller flera mjuka kringlor som doppar såser och dyk in.
Jag älskar personligen vår ostsås som du hittar bifogad med receptet nedan. Du kan också doppa dessa mjuka kringlor i:
- Honungssenap
- Ranchdressing
- Marinad
- Chokladsås
- Spenat Dip
- Färskost
- Chokladsås
Hur man lagrar kringlorbett
Det bästa sättet att förvara dina mjuka kringlorbett är att linda in dem i en disktrasa och sedan placera i en lufttät behållare av plast. Förvara sedan på en sval plats. Du kan till och med förvara dem i kylen och låta dem nå rumstemperatur innan de serveras.
Du kan också värma upp dem i mikrovågsugnen för den varma faktorn. Eller packa in den i aluminiumfolie och lägg den i ugnen tills den är varm för att serveras varm.
Kan jag frysa hemgjorda kringlorbett?
ja! Jag föreslår att du fryser alla kringlor som du inte planerar att äta samma dag. Detta ger dig den bästa kvaliteten senare. Kasta dem bara i frysen i en fryspåse eller lufttät behållare och frys i upp till en månad. Tina och värma upp och sluka.
Hur man gör kringlorbett
- Börja med att förvärma ugnen till 425 grader.
- Tillsätt sedan din varma mjölk (110 grader), vatten, socker, smält smör och jäst i en skål. Vispa att kombinera och låt sitta i 5 minuter för att säkerställa jästskyddet.
- Vispa ditt mjöl och salt i en separat skål och häll det i din jästblandning. Rör om degen tills den är formad och knåda sedan i cirka 10 minuter.
- Täck och lägg degen åt sidan och låt den fördubblas i storlek som tar cirka 1 timme.
- När degen har stigit, skär degen på mitten och börja göra rep. Skär rep i bitstorlekar.
- Sedan i en kruka, koka vatten och tillsätt i din bakpulver. Släpp sedan i cirka 6-8 bitar och låt varje kringla koka i 30 sekunder.
- Ta bort och lägg på bakplåten med bakpapper. Upprepa tills alla bitar är kokta.
- Baka i 15 minuter eller tills den är gyllenbrun.
- Medan kringlorna bakar, börja med din ostsås. Blanda smör och mjöl tillsammans och vispa i ungefär en minut.
- Arbeta långsamt mjölken i blandningen och tillsätt den en gång i taget när den är krämig. När det är trevligt och bubblande är det gjort. Sänk värmen och servera den varm med kringlor.
(Pro-tip du kan fylla på smör när det säljs och helt enkelt frysa det och använda det när som helst.)
Nödvändiga verktyg
- Robust kruka
- Bakplåten
- Pergamentpapper eller Silpat
Easy Pretzel Bites Recept
Detta är verkligen ett enkelt och enkelt recept på kringlorbett. När du väl har gjort det kommer du aldrig att vilja gå ut och köpa den igen. Detta recept gör en hel del kringlabett så gärna frysa och värma upp igen när du vill servera fler bett.
Det är så vi gör det. Jag serverar lite till ett mellanmål och fryser sedan resten. Dessa är bra efterskolor, festförrätter och mer. Att bara värma upp från frysen är allt som krävs.
Förberedelsestid 1 timme 15 minuter
Tillagningstid 15 minuter
Total tid 1 timme 30 minuter
Ingredienser
För bettarna:
- ½ kopp varmt vatten
- ¼ kopp varm mjölk
- 1 ¼ tsk. av torrjäst
- 1 tsk. av socker
- 1,5 oz. (45 g) smör, smält
- 1 tsk. salt
- 2-2 ½ koppar mjöl
- ¼ kopp natron;
- 4 koppar vatten
- Salt- och äggtvätt
För såsen:
- 4 msk. smör
- 2 msk. av mjöl
- 1 kopp mjölk
- 1 ½ koppar ost strimlad
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 425F (210C).
- Kombinera varm mjölk och vatten med socker, smält smör och jäst, vispa för att kombinera.
- Vispa mjöl separat med salt och häll i jästlösningen. Rör degen med en träsked och knåda sedan tills den är jämn (cirka 10 minuter). Sätt åt sidan för att dubbla i storlek i cirka 1 timme.
- Skär degen i hälften och rulla varje halv till ett rep. Klipp repet i bitar i bitstorlek.
- Koka 4 koppar vatten och tillsätt försiktigt ¼ kopp bakpulver (vatten kokar mycket aktivt efter det, så var extra försiktig).
- Ta cirka 6-8 bitar åt gången, koka kringlor i 30 sekunder, ta bort och överför till ett bakpapper täckt bakpapper.
- Upprepa med kvarvarande bitar, låt dem torka lite, borsta sedan med äggtvätt och strö lite salt på toppen.
- Baka i 15 minuter eller tills det är vackert och gyllent.
- Gör samtidigt ostsås genom att smälta smör och tillsätt mjöl i det. Vispa och koka i ungefär en minut och börja sedan hälla mjölken långsamt medan du visper hela tiden.
- När såsbotten är fin och tjock, börja lägga till ost i små portioner, och vispa fortfarande tills ostsås är slät och bubblande.
- Servera varma kringlorbett med varm ostsås.
Näringsinformation:
Avkastning:
4 portionerServeringsstorlek:
6,3 oz. (180 g)Mängd per portion: Kalorier: 429 Totalt fett: 26,6 g Mättat fett: 16,7 g Kolesterol: 79 mg Natrium: 2350 mg Kolhydrater: 51,9 g Fiber: 20,8 g Socker: 30 g Protein: 16,7 g