Detta läckra glaserade BBQ Meatloaf Recept är en som skriker traditionell amerikansk mat. Kombinationen av nötkött, lök, ägg, brödsmulor och en perfekt kryddblandning gör denna smakfull och lätt att göra. En söt och kryddig grillsåsglasyr ger rikedom och en värmekick.
Servera denna läckra grillköttfärslimpa tillsammans med Crockpot Mashed Potatoes och din favoritgröna grönsak för en komplett måltid som är barnvänlig och mamma-godkänd.
Glazed BBQ Meatloaf Recept
Ibland vill du bara ha en klassisk måltid på bordet till middag. Det finns inget mer klassisk amerikansk mat än ett gott gammaldags recept för köttfärslimpa. Denna glaserade köttfärslimpa är lite mer än det grundläggande alternativet du kanske har haft tidigare. Det är en klassisk limpa med en utsökt söt och kryddig glasyr.
Medan detta recept tar längre tid att laga mat är det ett utmärkt alternativ att förbereda i förväg så att du bara måste popa köttfärslimpa i ugnen när du kommer hem efter en lång dag.
Tips: Prova olika grillsåser varje gång för att hitta olika smakprofiler. En sötare sås gör den mild och söt. Tillsätt i en sås med lite peppar eller värme för att sparka upp saker.
Kan jag frysa grillköttbröd till senare?
Om du gillar att laga mat för att göra veckodagar enklare att hantera, är detta ett annat bra alternativ för din meny. Jag föredrar att frysa detta recept genom att blanda köttblandningen och pressa i en engångsbröd. Sedan slår jag in den limpannan i plastfolie och placerar den i en stor frysförvaringspåse. Slå en etikett på utsidan med receptets namn, datumet det bereddes och matlagningsinstruktionerna och lägg i frysen.
Du kan sedan ta bort den från frysen kvällen innan du vill servera den, och när du kommer hem från jobbet kan den bara smällas in i ugnen för att laga mat som om den var nylagad.
Obs: Du kan lägga glasyren till toppen innan du fryser, men jag föredrar att vänta och blanda upp det innan du lagar mat.
Kan detta göras till ett glutenfritt köttbröd?
ja! Byt bara i en glutenfri brödsmula och se till att din grillsås också är glutenfri. Det är en av mina favoritdelar i detta recept - det är lätt att anpassa efter kostbehov!
Vad händer om jag föredrar min med köttfärssås?
Många individer gillar inte tillägget med grillsås. Andra bryr sig inte riktigt om ketchup på köttfäran. En traditionell biffsås är ett vanligt val, och i det här fallet kan du enkelt servera din köttfärslimpa med en köttfärssås.
Allt du behöver göra är att utelämna glasyren när du lagar mat och förbereda din favorit hemlagade eller burk med nötkött sås att hälla över toppen när den är klar.
Kan jag göra detta till ett recept på miniköttbröd?
ja! Jag älskar att portionera måltider så här med minipannor. Om du plockar upp minipanna är det super sött och roligt att servera. Ett annat alternativ är att göra detta i en muffinspanna och enkelt trycka ner i varje muffinkopp.
Tillagningstiderna ändras när du använder en mindre kastrull eller muffinsform. Börja med att halva tillagningstiden och kontrollera med en kötttermometer innan du serverar den. För säkerhets skull, se till att den inre temperaturen i receptet för köttfärs uppgår till 160 ° F innan servering.
Vad man ska servera med grillkött
Som nämnts ovan kan du inte gå fel med potatismos och en grönsak tillsammans med detta grillköttrecept. Det finns dock andra fantastiska recept som passar bra med denna maträtt. Nedan hittar du några fler av mina personliga favoritrecept att laga och servera med min köttfärslimpa vid middagen.
Fantastiska sidrätter att servera med köttfärslimpa:
- Recept för gryta med gröna bönor
- Recept för bakad potatis för långsam spis
- Rostade svampar med vitlök och timjan
- Hemlagat recept för blomkålkakor
- Lätta potatiskakor med lök
- Miljon dollar makaroner och ost
- Zucchini Bites Recept
Bra desserter att servera med köttfärslimpa:
- Hemlagad jordgubbsskomakare
- Lätt Choklad Brownies Recept
- Hemlagat persikaskokarerecept
Extra tips: Använd rester andra dagen för att skapa en köttfärssmörgås. Skiv helt enkelt köttfärslimpa i 1/2 ″ tjocka bitar och värm upp igen innan du lägger till rostat bröd. Det här är fantastiskt med en skiva skarp cheddarost smält för extra rikedom.
Ingredienser för köttfärslimpa
- Köttfärs
- Lök
- Vitlök
- Ägg
- Ströbröd
- Kräm
- Italiensk örtblandning
- Grillsås
- Socker
- Vitlökspulver
Hur man gör köttbröd
Innan du börjar, se till att du förvärmer ugnen enligt anvisningarna och föra den valda pannan med pergamentpapper så att det blir lättare att ta bort det när det är kokt. Du vill också tärna eller hugga dina lök innan du börjar blanda saker.
Kombinera köttfärs, lök, vitlök, ägg, kryddor, grädde och brödsmulor tillsammans och blanda tills de är väl kombinerade. Pressa ner blandningen i pannan och baka enligt anvisningarna. Medan detta bakas kan du förbereda grillad köttfärsglasyr så att den sprids över toppen innan du lagar mat under de återstående några minuterna.
Video Recept:
Utskrivbart receptkort:
Förberedelsestid 10 minuter
Tillagningstid 1 timme
Total tid 1 timme 10 minuter
Ingredienser
- 2 kg (1 kg) köttfärs
- 1 liten lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, malet
- 1 tsk vitlökspulver
- 2 ägg
- 4 msk grädde
- 2 msk torkade italienska örter
- 2/3 kopp brödsmulor
- 2 msk socker
- 2/3 kopp BBQ-sås
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 190C / 375F. Täck 22x12 cm / 9x5 tum rektangulär bakpanna med pergament.
- Kombinera köttfärs, lök, vitlök, ägg, örter, grädde och brödsmulor tillsammans. Glöm inte en generös nypa salt.
- Sprid malet nötköttblandning i den beredda limpannan och jämna ut den på toppen.
- Baka i 40 minuter. Gör under tiden en enkel glasyr genom att vispa samman alla listade ingredienser.
- Borsta limpans topp med beredd glasyr och återgå till ugnen i 15-20 minuter. Låt svalna i 10 minuter innan du serverar.
Näringsinformation:
Avkastning:
4Serveringsstorlek:
8 ozMängd per portion: Kalorier: 401 Totalt fett: 18 g Mättat fett: 8 g Transfett: 0 g Omättat fett: 8 g Kolesterol: 147 mg Natrium: 688 mg Kolhydrater: 42 g Fiber: 2 g Socker: 24 g Protein: 18 g
