Här i söder är ett bra recept på gröna bönor en häftklammer. Vi serverar detta i alla våra semesterfunktioner. Jag sprang nyligen över ett recept på grönbönsgryta som bara är lite otraditionellt, men ändå lika utsökt som det jag har gjort i flera år, och jag visste att jag var tvungen att dela det med dig. Jag kommer definitivt att lägga till detta i min lista över julrätter, och det är också bra för varmare väder.
Vad gör denna gryta med bönor så bra?
Du använder fortfarande gröna bönor, bacon och lök, vilket är det som verkligen gör grönbönsgrytan så bra. Men med detta recept kommer vi att lägga till några fler smakrika ingredienser som:
- Ost
- Béchamelsås
- Italienska örter
Och andra
Vad är Béchamelsås?
Béchamelsås är en grundläggande vit sås som du gör med mjölk, mjöl, smör och salt. Om du aldrig har gjort vit sås, oroa dig inte, det är väldigt enkelt. Du använder vit sås för att ge rätter tjocklek och en rikare smak.
Kan du frysa grönbönagryta för bakning senare?
Du kan absolut frysa detta efter att du har satt ihop det och sedan baka det vid ett senare tillfälle. Eller så kan du frysa den efter att den har bakats och värma upp den i mikrovågsugnen när du vill ha den.
Den fryser riktigt bra och smakar lika bra när du värmer upp den som den kommer direkt ur ugnen!
Hur länge håller grönbönagrytan i kylen?
Allt som har kött - bacon - eller mejeriprodukter ska normalt ätas inom cirka 3 dagar. Du måste förvara det i kylskåpet helt enkelt för att det har béchamelsås, bacon och ost, och det håller bra i cirka 3 dagar om du täcker det tätt.
Vad kan du servera med gröna bönor?
Detta går med så många saker! Och det är en fantastisk maträtt för sommarlagning och sammankomster. Jag serverade den med dessa salta fläskkotletter, men ärligt talat skulle det vara bra med alla kötträtter.
Om du vill ha något läckert för sommaren föreslår jag att du gör dessa grillkyllingevingar och serverar lite smaskiga gröna bönor som tillbehör.
Förberedelsestid 10 minuter
Tillagningstid 30 minuter
Total tid 40 minuter
Ingredienser
- 2 koppar béchamelsås
- 1 tsk. av torkade italienska örter
- ¼ kopp kycklingbuljong
- ½ kopp ost
- ½ kopp kokt bacon, smulad
- 3 koppar gröna bönor
- ¼ kopp karamelliserad lök
- ¼ kopp pekannötter, hackad
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 180 ° C.
- Kombinera béchamelsås med italienska örter och buljong. Tillsätt gröna bönor i, och fortsätt sedan med hälften av bacon, hälften av osten, gröna bönor och karamelliserad lök.
- Baka i 20-25 minuter utan lock, lägg sedan på kvarvarande ost och bacon och låt stå i ugnen i 5-7 minuter till.
- Servera toppad med hackade pekannötter.
Näringsinformation:
Avkastning:
6Serveringsstorlek:
1mängd per portion: Kalorier: 311Totalt fett: 23gMättat fett: 11gTransfett: 0gOmättat fett: 11gKolesterol: 56mgNatrium: 526mgKolhydrater: 14gFiber: 3gSocker: 6gProtein: 13g Har du ett otraditionellt recept på gröna bönor? Dela med sig!