Otroligt hjälpsamma köketips: Hur man fryser ägg och mejeriprodukter

Innehållsförteckning:

Anonim
När det är en bra försäljning i livsmedelsbutiken för mejeriprodukter eller ägg i bulk, kan du gå förbi och tänka att du faktiskt inte kommer att spara pengar eftersom du aldrig kommer att få igenom allt innan utgångsdatumet. Men den stora nyheten är att du faktiskt kan dra full nytta av kampanjer, försäljning och specialerbjudanden på dessa produkter så länge du vet hur du fryser dem. Det är inte många som känner sig bekväma med tanken på att frysa mjölk, men här är en video som gör dig lugn och förhoppningsvis sparar du lite pengar!

Mjölk

När du fryser mjölk, häll lite ut innan du sticker in den i frysen eftersom den kan expandera över tiden. du kan hålla den där en hel månad. När du vill tina den, låt den tina upp i kylen över natten. Ge bara en bra skaka efter att den har tinats helt innan du dricker.

Ost

Ost kan leva i frysen i sex månader. Det bästa sättet att göra det är att riva osten innan den fryser så att du inte får ett smuligt block efter upptining. Om du verkligen är helvete för att frysa kvarteret, låt det tina helt på disken innan du kyler det - detta borde bekämpa smulan.

Ägg

Ett ägg är inte något som jag tyckte var kallt fryst, men förvånansvärt kan du förvara dem i frysen så länge som ett år! Du kan inte bara sticka in dem, men du måste knäcka äggen, vispa dem lite och sedan hälla ut dem i en isbit.

Smör

Smör kan bara poppas in i frysen som den är. Saltat smör är det bästa alternativet för frysning och kan ta upp till ett år, medan dess osaltade motsvarighet kan tappa sin smak efter bara en månads frysning.

Yoghurt

När jag läste kommentarsektionen i videon såg jag att några människor kände sig lite förvirrade eftersom damen i videon säger att man inte ska frysa yoghurt, men sedan följer upp den genom att prata om att frysa Go-Gurt. Här är affären, Go-Gurt (det är Yoplait Tubes för dig kanadensare och Frubes för dig britter) är speciellt gjord för att frysas, så processen skiljer sig från vanlig yoghurt.

Snabb anmärkning: Ägg är inte mejeriprodukter, och jag är inte helt säker på varför vissa tror att de är det. Mejeriprodukter är de som faktiskt innehåller eller är tillverkade av mjölk från däggdjur.

Video av Hip2save Youtuber.