Jag älskar absolut munkar, men det är mer ett skyldigt nöje än ett vanligt mellanmål eftersom hälsofaktorn för de läckra stekta godisarna är ganska dålig. Naturligtvis betyder det att jag inte får tillfredsställa mitt begär nästan lika mycket som jag skulle vilja, så jag började leta efter en hälsosammare version och hittade detta fantastiskt enkla och läckra recept på ugnsbakade munkar.Ingredienser:
- 1 kopp allmjöl
- ¾ tesked bakpulver
- ¾ tesked bakpulver
- 1/3 kopp strösocker
- 1 tsk vaniljextrakt
- ½ kopp mager vanilj yoghurt
- 1 ägg
- 250 g färska blåbär
Allt du behöver göra är att blanda de torra ingredienserna, blanda de våta ingredienserna i en separat skål och sedan kombinera de två. Sedan dyker du bara in dem i ugnen på 375 ° F (190 ° C) i cirka 10 till 12 minuter och njut av det medan de fortfarande är varma! Det här är kanske inte den absolut hälsosammaste frukosten eller mellanmålen i världen, men det är verkligen ett hälsosammare alternativ till de oljiga munkarna med alltför mycket florsocker som vi är vana vid. Blåbär har enorma hälsofördelar - men använd gärna andra bär om du föredrar det - och tack vare den biten yoghurt förblir dina munkar utsökt fuktiga - det finns inget värre än en torr munk!
Enkelt recept, utsökt resultat! Recept av OnePotChefShow Youtuber.